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胡萝卜补铁吗
补充说明：胡萝卜补铁吗
2021-03-09 18:05
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
胡萝卜一般可以补铁。
胡萝卜是日常生活中常见的一种蔬菜，含有较为丰富的维生素、胡萝卜素、膳食纤维以及多种矿物质，其中的铁元素含量较少，每100克中仅含有1.4毫克左右的铁，因此胡萝卜一般可以为人体补充铁。但胡萝卜中还含有较多的膳食纤维，有助于促进胃肠道蠕动，能够起到通肠润便的作用，因此，虽然胡萝卜可以补铁，但仅能起到辅助作用。患者如果想要补铁，可以适量食用猪肝、菠菜等含铁量较高的食物，必要时，患者还可以在医生指导下服用硫酸亚铁片、琥珀酸亚铁片等药物进行治疗。
另外，建议患者在日常生活中注意保持良好的饮食习惯，避免进食含铁较多的食物，如猪肝、菠菜等，以免引起缺铁性贫血。如果患者出现严重不适症状，建议及时就医治疗。
2021-06-03 16:10
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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