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木耳鸡蛋核桃仁蒸着吃能降血糖吗
补充说明：木耳鸡蛋核桃仁蒸着吃能降血糖吗
2021-05-12 15:05
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
患者用木耳、鸡蛋、核桃仁蒸着吃一般不能降血糖。木耳、核桃、鸡蛋这几种食物的脂肪含量比较低，热量比较低，碳水化合物的含量也比较低，所以对血糖的影响不大，但并不是真正意义上有降血糖的作用。比如多吃蔬菜实际上是增加了饱腹感，其他食物吃得比较少，从而达到降低血糖的作用，并不是蔬菜有降血糖的作用。建议患者少吃脂肪含量高的食物，多吃蔬菜，保持愉快心情。
2022-07-20 12:10
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