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料酒过期了还能吃吗
补充说明：料酒过期了还能吃吗
2021-05-12 15:05
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
料酒过期后一般是不可以吃的。食品有一定的保质期，如果超过这个保质期，食品就会变质。过了以后的料酒里面会有一些细菌和有毒物质，建议不吃。假如吃了过期食品，就会引起肠胃功能紊乱、急性胃肠炎等疾病，严重者还会引起食物中毒。吃过期的食物会引起胃肠功能紊乱或者是急性胃肠炎，出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，经过治疗后会很快恢复正常。
2022-07-20 12:43
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
