首页> 营养科> 猴头菇> 猴头菇苦是怎么回事

精选回答(1)

范铁兵 副主任医师 中国中医科学院西苑医院 三甲

擅长:掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病,以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。

提问

通常情况下,猴头菇苦可能是因为未成熟、食物变质、慢性胃炎等原因所导致的。

1、未成熟

猴头菇中含有一种叫做硫化丙烯的物质,若未成熟的状态下食用,就会导致硫化丙烯被人体摄入,进而可能会出现苦的情况。一般属于正常的现象,不用过于担心。

2、食物变质

若食物存放时间过长,或者是存放在高温的环境中,就会导致食物变质,从而可能会引起食物中的细菌超标,导致食用后出现腹泻、腹痛等不适症状,同时还可能会伴有食物苦的表现。建议患者及时前往医院进行检查,在医生的指导下服用盐酸左氧氟沙星片、阿莫西林胶囊等药物进行治疗。

3、慢性胃炎

慢性胃炎通常是因为幽门螺杆菌感染、长期不良饮食习惯等原因所引起的。患者会出现上腹部不适、腹胀、食欲减退等症状,同时还可能会伴有恶心、呕吐等情况,由于胃肠道内的食物不能及时消化和吸收,就会引起上述情况。建议患者可以在医生的指导下服用奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶胶囊等药物进行治疗。

除上述相对常见的原因外,还有可能是因为十二指肠溃疡、肠梗阻等原因所导致的。若患者还出现其他不适,应及时就医治疗。

2022-07-18 15:35

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疾病百科

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慢性胃炎 (慢性肠胃炎,慢性胃黏膜炎,胃络痛)

慢性胃炎(chronicgestritis)系指不同病因引起的胃粘膜的慢性炎症或萎缩性病变,其实质是胃粘膜上皮遭受反复损害后,由于粘膜特异的再生能力,以致粘膜发生改建,且最终导致不可逆的固有胃腺体的萎缩,甚至消失。本病十分常见,约占接受胃镜检查病人的80~90%,男性多于女性,随年龄增长发病率逐渐增高。 慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎、慢性糜烂性胃炎是两种最常见的慢性胃炎。小儿慢性胃炎、老年人慢性胃炎近几年临床发病率也逐渐升高。

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