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大蒜鸡蛋的功效与作用
补充说明：大蒜鸡蛋的功效与作用
2022-04-08 14:09
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
大蒜鸡蛋属于一种食物，不具备药用价值，也不具备治疗疾病的功效与作用。但其中含有大蒜素、蛋白质、维生素等营养物质，具有辅助杀菌、促进消化、保护眼睛的功效。
1、辅助杀菌
大蒜里面含有大蒜素，具有较强灭菌能力，可以抑制和杀灭多种细菌，可以起到辅助杀菌的作用，有助于预防流行性感冒和防止伤口感染。
2、促进消化
大蒜里面含有大蒜素，可以促进胃液分泌和胃肠道蠕动，从而起到促进消化的作用，有助于改善食欲不振、积食等症状。
3、保护眼睛
大蒜里面含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，改善视力，预防干眼症。
除此之外，大蒜鸡蛋还具有辅助清除自由基、提高免疫力、预防心血管疾病等功效。平时可以适当吃大蒜、鸡蛋，但是要注意避免过量食用，以免对胃肠道造成刺激，引起腹痛、腹胀等不适症状。如果出现上述不适症状，建议及时就医，以免延误病情。
2022-07-21 10:29
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
