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银耳汤的功效和作用
补充说明：银耳汤的功效和作用
2022-05-18 18:05
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精选回答(1)
范铁兵 副主任医师 中国中医科学院西苑医院 三甲
擅长：掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病，以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。
提问
银耳汤是以银耳为主要原料制成的食谱，具有补充营养、滋润养颜、润肠通便等功效。
1、补充营养
银耳汤中含有丰富的蛋白质、银耳多糖、维生素、膳食纤维以及铁、钙、镁等微量元素，营养价值比较高，适当地喝一些银耳汤，可以补充身体所需的营养。
2、滋润养颜
银耳汤中含有丰富的植物胶原蛋白、维生素E、银耳多糖等成分，适当地喝一些银耳汤，可以起到滋润养颜的作用，能够使皮肤变得更加有弹性，还可以辅助改善皮肤干燥的情况。
3、润肠通便
银耳汤中含有丰富的膳食纤维，适当地喝一些银耳汤，可以促进胃肠道蠕动，能够起到润肠通便的作用，可以辅助改善便秘的症状。
除此之外，还具有辅助健脾养胃、养胃生津等功效。但是在喝的时候也要注意适量，以免增加胃肠道的负担，引起腹胀、腹痛等消化不良症状。而且对银耳汤过敏的人群要避免食用，以免引起过敏反应。
2022-07-14 10:41
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
