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酪乳与酸奶的区别
补充说明：酪乳与酸奶的区别
2021-08-10 13:57
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崔婷婷 副主任医师 湖南中医药大学第一附属医院 三甲
擅长：月经内分泌失调、不孕症、盆腔炎、宫外孕、宫颈疾病、阴道炎、子宫内膜异位症、盆腔包块、妊娠剧吐、保胎
提问
1、原材料不同：采用鲜奶为原料，采用乳酸菌菌种和鲜奶中所介绍的菌种发酵酪乳；本发明以牛奶和复原奶为原料，采用乳酸菌发酵制成酸奶。2、风味差异：酸奶分为凝结型、混合型及各种果汁苹果酱等辅材的味型；芝士乳口味单一。微波酸奶做法：将酸奶的保鲜盒及其盖子用开水烫过，消毒杀菌。
2022-07-31 23:18
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