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尿酸高鹅肝能吃吗
补充说明：尿酸高鹅肝能吃吗
2022-06-02 18:56
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刘爱华 副主任医师 北京医院 三甲
擅长：擅长于对类风湿关节炎、痛风，骨关节炎，骨质疏松，强直性脊柱炎，银屑病关节炎，红斑狼疮、干燥综合征等疑难疾病的诊治，经验丰富。
提问
尿酸高鹅肝不能吃。鹅肝属于鸭科动物鹅的肝脏，每100克鹅肝中含嘌呤377毫克，属于高嘌呤食物，因此尿酸高患者应尽量避免食用鹅肝。鹅肝含大量嘌呤，嘌呤进入到体内后会转化成尿酸，因此尿酸偏高人群不建议吃鹅肝，避免对身体造成较多负担，不利于身体健康。尿酸高应禁止用动物内脏、鱼子、骨髓、沙丁鱼、牡蛎、肉糜、蛤蜊、蟹、鱼、肉汤、豌豆、扁豆、蘑菇等。蛋白质根据体重，按照比例摄取，以牛奶、鸡蛋为主。
2022-08-03 17:01
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尿酸(uricacid)是嘌呤代谢的终末产物，嘌呤代谢紊乱、能量代谢异常及肾脏对尿酸的排泄障碍均可引起血浆尿酸浓度升高(高尿酸血症)或降低(低尿酸血症)。目前认为，尿酸测定是诊断嘌呤代谢紊乱所致痛风(gout)的最佳生化标志。痛风的主要特点是高尿酸血症，由此而引起痛风性急性关节炎、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形、尿酸肾结石等肾脏病变，对健康危害很大。尿酸测定还有助于肾脏病变的早期诊断。
注意事项： 检查前-禁止剧烈运动，保持良好的饮食和作息。 检查时-即先排出一部分尿弃去，以冲掉留在尿道口及前尿道的细菌，然后将中段尿留取送检。 不适宜人群-月经期中的女性...
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