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椰子粉的功效与禁忌
补充说明：椰子粉的功效与禁忌
2021-07-20 18:12
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乐湘华 主治医师 第一八七医院 三甲
擅长：从事临床工作20余年，对胃炎、幽门螺旋杆菌感染、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性结肠炎、胰腺炎等疾病的诊治有经验。
提问
椰子粉富含维他命C、维生素E、蛋白质和矿物质，以及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质。具有以下功效：1。促进生长，改善味觉系统。2.促进新陈代谢，维持人体正常的生命活动，改善老年人的循环。3.补充肌肤营养，清除体内自由基，让肌肤细嫩，促进胶原蛋白的生成，延缓衰老。但是椰子粉不能吃太多，否则会给身体造成负担。
2022-08-03 18:32
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
