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烤鸭嘌呤含量高吗

发病时间:不清楚

烤鸭嘌呤含量高吗

补充说明:烤鸭嘌呤含量高吗

2022-05-18 18:05

烤鸭 痛风 鸭肉 尿酸 肾脏 关节疼痛 关节肿胀 发热 苯溴马隆片 排尿

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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

烤鸭中的嘌呤含量是比较高的,建议痛风患者要避免食用。

烤鸭是由鸭肉经过烤制后加工而成的,在烤制的过程中,会产生大量的油脂,而且还会产生大量的嘌呤,如果痛风患者食用,可能会导致体内的尿酸水平升高,从而导致痛风加重,不利于疾病的后期治疗。除此之外,烤鸭中还含有较多的盐分,痛风患者食用后,可能会导致体内的钠离子含量升高,加重肾脏的负担,对身体健康造成不利的影响。

痛风可能是平时不注意饮食,经常吃高嘌呤的食物导致的,比如动物内脏、海鲜等。患者在发病期间会出现关节疼痛、关节肿胀、发热等症状,建议患者在医生的指导下服用非布司他片、苯溴马隆片等药物进行治疗,可以达到比较好的降尿酸效果。

在日常生活中,患者也需要调整好不良的饮食习惯,避免摄入过多高嘌呤的食物,比如动物内脏、海鲜等。平时也需要多喝水,多排尿,可以促进身体的代谢。

2022-07-15 12:00

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高尿酸血症 (痛风)

高尿酸血症又称痛风(gout),是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形,常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类,原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外,大多未阐明,常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等,属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。

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