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芸豆的功效与作用
补充说明：芸豆的功效与作用
2022-05-18 18:05
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
芸豆一般具有补充营养、促进胃肠蠕动等功效与作用。
1、补充营养
芸豆是一种营养价值比较高的蔬菜，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等营养成分，适量食用可以补充身体所需的营养，有利于身体健康。
2、促进胃肠蠕动
芸豆含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠蠕动，有利于消化，从而达到促进排便的效果。
此外，还具有辅助降血糖、保护心血管等功效与作用。建议对芸豆过敏的人群禁止食用，以免诱发过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。另外，芸豆需要煮熟后食用，以免引起食物中毒的情况。
2022-07-19 13:43
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