首页> 营养科> 牛骨> 牛骨粉的功效与危害

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

牛骨粉的功效是补充人体所需的营养物质,但如果过量食用可能会导致肥胖、消化不良等危害。

1、功效

牛骨粉是牛科动物大骨的骨骼,含有丰富的蛋白质、钙元素等营养物质,适量食用可以补充人体所需的营养物质,促进身体发育。

2、危害

牛骨粉中含有大量的蛋白质,如果过量食用,可能会导致体内营养物质过剩,出现肥胖的情况。同时,过量食用牛骨粉还可能会加重胃肠道负担,出现消化不良的情况,如腹痛、腹胀等。

建议在日常生活中要养成良好的生活习惯,注意饮食营养均衡,可以多吃一些新鲜的水果蔬菜,如苹果、西红柿等。同时,还可以适当参加户外运动,如慢跑、打太极等,有利于增强身体素质。

2023-07-23 04:15

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

牛骨粉一般具有补充营养、抗衰老和预防骨质疏松等功效,长期过量摄入易出现胆固醇增高等不良反应。
1、补充营养:牛骨粉富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分,用牛肉粉做汤和其他食物可以为人体补充多种营养。2、抗衰老:随着年龄的增长,骨髓产生红细胞和白细胞的功能也在下降,骨髓的造血功能也会降低,这将影响身体的代谢。喝牛骨粉汤,有助于增强造血功能,而且含有胶原蛋白也能美容。3、预防骨质疏松:牛骨粉富含钙,有利于青少年或儿童的骨骼发育,对中老年人有增强骨密度、预防骨质疏松的作用。4、胆固醇增高:会导致人出现胆固醇增高的副作用,会引起人出现动脉粥样硬化或者头痛、头晕的情况。
日常饮食注意补充钙及维生素,适度户外活动,增强机体抵抗力,婴儿和孕妇食用牛骨粉要适量。

2022-08-23 10:33

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疾病百科

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骨质疏松 (骨质疏松症)

骨质疏松症(osteoporosis)是一种系统性骨病,其特征是骨量下降和骨的微细结构破坏,表现为骨的脆性增加,因而骨折的危险性大为增加,即使是轻微的创伤或无外伤的情况下也容易发生骨折。骨质疏松症是一种多因素所致的慢性疾病。在骨折发生之前,通常无特殊临床表现。该病女性多于男性,常见于绝经后妇女和老年人。随着我国老年人口的增加,骨质疏松症发病率处于上升趋势,在我国乃至全球都是一个值得关注的健康问题。

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