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干香菇可以和牛肉一起炒吗
补充说明：干香菇可以和牛肉一起炒吗
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
干香菇通常可以和牛肉一起炒着吃，但是需要控制好用量。
干香菇中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、碳水化合物等营养成分。牛肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分。两种食物之间的营养成分并不会发生冲突反应，一起吃可以为身体补充所需要的营养，从而增强自身的免疫力。虽然干香菇和牛肉的好处有很多，但是吃过多以后，可能会给胃肠器官增加负担，从而出现腹胀、腹痛等症状，甚至会出现腹泻的现象。
在日常生活中，一定要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡易消化的食物，也可以吃新鲜的水果和蔬菜。但是不建议吃不洁净的食物，也不建议吃已经变质的食物，否则会给胃肠器官带来负担，从而出现腹泻、腹痛等现象。
2023-07-23 04:19
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
干香菇一般可以和牛肉一起炒，两种食物一起炒，不会产生有毒物质。
1、牛肉营养价值高，含有大量蛋白质、氨基酸、维生素和脂肪等。食用后可以补充体内缺乏的营养，提高人体免疫力，增强自身抗病能力。2、干香菇含有维生素D、氨基酸、钾等，食用后可补充体内缺乏的能量，增强抵抗力。干香菇含有膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，帮助消化，防止便秘。3、牛肉和干香菇一起炒可以增加食物营养，但不要一次吃太多，以免出现消化不良症状。
建议避免暴饮暴食、挑食等，少吃辣椒、芥末等辛辣刺激性食物。
2022-08-23 10:45
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
