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长期吃鸡胗的危害
补充说明：长期吃鸡胗的危害
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
长期吃鸡胗可能会导致消化不良，也可能会导致血脂升高，甚至还会诱发冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病。
1、消化不良
鸡胗中的蛋白质、脂肪含量相对比较高，长期吃鸡胗可能会导致胃肠负担加重，从而出现消化不良、腹胀、腹痛等症状。
2、血脂升高
鸡胗属于高脂肪、高热量食物，如果长期过量吃，可能会导致体内脂肪堆积，从而出现血脂升高的情况，甚至还会引起高脂血症。
3、诱发冠状动脉粥样硬化性心脏病
由于鸡胗中的胆固醇含量相对比较高，长期吃可能会导致体内胆固醇含量增多，在一定程度上可能会诱发冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病。
除此之外，也可能会诱发高血压等疾病，建议患者控制好用量。
2023-07-23 04:10
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
长期吃鸡胗一般具有容易缺乏某元素和胆固醇含量高等危害。
1、容易缺乏某元素：由于鸡胗主要含有蛋白质，建议与其他蔬菜、肉类和海鲜一起食用，以补充鸡胗所缺乏的钙和胡萝卜素。2、胆固醇含量高：鸡胗有很多优点，但这并不意味着可以经常吃，因为鸡胗的脂肪含量很高，吃得太多的人会导致高胆固醇和一些疾病。因此，鸡胗应适量食用，不能多吃。
应当低盐低脂饮食，每天吃新鲜蔬菜和水果，应适当增加体育锻炼。不建议在饮食中长期吃鸡胗，在日常生活中应该做到食物多样化营养均衡，有利于身体的健康。
2022-08-23 10:33
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完谷不化是中医术语，而西医称为消化不良，是一种临床症候群，由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。消化不良主要分为功能性消化不良和器质性消化不良。功能性消化不良属中医的“脘痞”、“胃痛”、“嘈杂”等范畴，其病在胃，涉及肝脾等脏器，宜辨证施治，予以健脾和胃，疏肝理气，消食导滞等法治疗。
症状起因：引起消化不良的原因很多，包括胃和十二指肠部位的慢性炎症，使食管、胃、十二指肠的正常蠕动功能失调。患者的精神不愉快、长期闷闷不乐或突然受到猛烈的刺激等均可引起。胃轻瘫则是由糖尿病、原发性神经性厌食和胃切除术所致。老年人的消化功能减退，易受情绪影响，有时食物稍粗糙或生冷及食物过多过油腻时也可诱发。值得强调的是，一般在家中自我治疗的轻型消化不良，大都由于情绪不好、工作过于紧张、天寒受凉或多食不易消化食物所引起，仅有轻微的上腹不适、饱胀、烧心等症状。消化不良可由特发性、先天性、炎症性、传染性或胰腺疾病所致，也可继发于多种全身性疾病。如乳糜泻为麸质敏感性肠病，是原发性肠道吸收不良综合征。因小肠粘膜缺乏某种肽酶，不能把麸质代谢产物α麸蛋白彻底分解，而麸蛋白对小肠粘膜有强烈损害作用。进食的麸质在肠粘膜局部刺激lgA抗体产生，而且可与lgA形成抗原-抗体原复合物，沉积于肠粘膜，在补体参与下发生变态反应，引起肠粘膜损伤。吸收不良综合征包括热带性和非热带吸收不良综合征，及小儿乳糜泻。流行于热带地区的吸收不良综合征，以慢性脂肪泻、多种营养素缺乏，口炎、巨幼红细胞性贫血为特性，抗生素治疗有效;而小儿乳糜泻和非热带性吸收不良综合征病人，主要是不能耐麸质而引起吸收不良综合征。
就诊科室：消化、中医
