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黑米可以煮饭吗
补充说明：黑米可以煮饭吗
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
黑米一般可以煮饭，但是要注意适量。
黑米是一种比较常见的食物，其中含有丰富的营养物质，比如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等，适量进食可以补充身体所需的营养，有助于增强体质。黑米还含有大量的膳食纤维，适量进食可以促进胃肠道蠕动，有利于体内食物的消化与吸收，对身体健康有一定的好处。黑米一般可以用来煮饭，通常不会影响黑米中的营养成分，也不会影响身体健康。
虽然黑米的好处有很多，但是要避免长期过量进食，以免加重胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等症状。在日常生活中，要注意饮食营养均衡，可以多吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、橙子、黄瓜等，有利于身体健康。
2023-07-23 04:18
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
一般黑米可以煮饭。
黑米可以直接煮熟，吃黑米有很多方法。不仅可以直接用于烹饪，还可以油炸、磨成面粉和做成蛋糕。米粥香甜、有光泽、软糯和营养丰富，具有良好的滋补作用。黑米富含碳水化合物和膳食纤维，碳水化合物是身体的主要能量来源。膳食纤维具有润滑肠道的作用，能在一定程度上促进消化吸收，有利于排便。黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃和养精收敛的功效等，经常食用黑米对慢性病患者、康复期患者和幼儿有良好的营养作用，能显著提高人体血红蛋白和血红蛋白的含量，有利于心血管系统的保健。
建议胃肠功能差的人不应该吃生黑米，而生病后消化能力弱的人不应急于吃黑米。
2022-08-23 10:53
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大肠息肉(polypofintestinaltract)是所有向肠腔突出的赘生物总称，包括肿瘤性和非肿瘤性。
