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鸡肝的功效与作用危害

发病时间:不清楚

鸡肝的功效与作用危害

补充说明:鸡肝的功效与作用危害

2022-07-21 13:53

鸡肝 眼睛 胆固醇 高血压 高脂血症 维生素C 营养不良 维生素A 视力 疲劳 皮肤 衰老 肝脏 肥胖 高血脂 维生素 微量元素 贫血

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精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

鸡肝一般具有补充营养、辅助维持正常代谢等功效与作用,危害是可能会导致肥胖、高血脂等。

1、功效与作用

鸡肝中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养成分,可以为人体提供所需要的营养物质,有助于增强机体的免疫力。同时,鸡肝中的铁元素含量比较高,可以辅助促进血红蛋白的合成,有利于辅助改善贫血的症状。

2、危害

鸡肝中的热量比较高,如果长期大量食用,可能会导致热量在体内堆积,从而导致肥胖的症状。同时,鸡肝中的胆固醇含量比较高,如果长期大量食用,可能会导致血液中的胆固醇含量升高,从而增加高血脂症的患病概率。

此外,建议日常要注意适量食用鸡肝,避免一次性食用过多,以免对身体造成不良影响。

2023-07-23 04:17

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

鸡肝的功效与作用保护眼睛、增强免疫力、改善面色等。危害一般是增加人体内胆固醇含量,容易引起高血压和高脂血症。鸡肝不利于人体吸收维生素C,易导致营养不良。
1、保护眼睛:鸡肝富含维生素A,能维持正常生长和生殖功能。可以保护眼睛,保持正常视力,防止眼睛干燥和疲劳。并保持健康的肤色,这对皮肤健康具有重要意义。2、增强免疫力:鸡肝能增强人体免疫反应,抗氧化,延缓衰老,抑制肿瘤细胞的产生。3、改善肤色:动物肝脏富含铁,铁是产生红细胞的必需元素。一旦缺少,会感到疲惫,变得青白。适量食用动物肝脏可以使皮肤红润,因此经常食用动物肝脏也有利于皮肤的健康生长。
建议适量食用鸡肝,可以增强人体的免疫力。

2022-08-23 10:45

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高血压 (高血压病,风眩)

高血压是以体循环动脉压升高为主要临床表现的心血管综合征,在未用抗高血压药的情况下,非同日3次测量,收缩压≥140mmHg和(或)舒张压≥90mmHg,可诊断为高血压。高血压是最常见的慢性病,也是心脑血管病最主要的危险因素,其脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病等主要并发症,不仅致残、致死率高。高血压病一般指的是原发性高血压。原发性高血压占高血压的90%以上。高血压病的原因目前还不是很明确,每个个体的原因和发病机制不尽相同,个体差异性较大。

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