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银杏果的味道有毒吗
补充说明：银杏果的味道有毒吗
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
银杏果的味道一般没有毒。
银杏果是一种药食两用的植物，具有一定的药用价值，味甘、苦、涩，性平，归肺、肾经，具有止咳平喘、润肠通便的功效，可以用于治疗哮喘痰嗽、肠燥便秘等病症。此外，银杏果中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、微量元素等营养物质，适当食用可以补充身体所需要的营养，有利于身体健康。
需要注意的是，银杏果含有银杏酸、氢氰酸等有毒物质，食用时要注意适量，以免加重胃肠负担，引起腹痛、腹泻等不适症状。另外，对银杏果过敏的人群要禁止食用，以免产生过敏反应，出现皮疹、瘙痒等症状。
如果食用银杏果后出现不适症状，要立即停止食用，并到医院就诊治疗。在日常生活中，要注意饮食健康，可以吃牛肉、苹果、胡萝卜等富含优质蛋白、维生素的食物，提高身体免疫力。
2023-07-23 04:11
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
银杏果的味道一般有毒。
银杏果的食用方法主要有两种：带壳炒或带壳煮。带壳银杏果实可以单独烹调，也可以在粥或炖菜中与其他食物或配料一起烹调。银杏果，又称白果，是一种干燥成熟的银杏种子。尝起来又甜又苦又涩。具有利尿、止咳、收敛肺气和缓解哮喘的作用。银杏果中的活性成分具有调节免疫、降血压、降血脂、平喘等功能，成熟的银杏果实营养丰富，具有天然的保健功能。正常人长期适度消费可以延缓衰老，延长寿命。注意，银杏果实的肉质外皮和绿色胚胎含有有毒物质，如银杏酸，如果大量食用或生吃，可能会导致中毒。因此，不适合生吃银杏果。
建议患者如需用药，应咨询专业医师。
2022-08-23 10:54
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哮病是由于宿痰伏肺，遇诱因或感邪引触，以致痰阻气道，肺失肃降，痰气搏击所引起的发作性痰鸣气喘疾患。发作时喉中哮鸣有声，唿吸气促困难，甚至喘息不能平卧为主要表现。哮病是内科常见病证之一，在我国北方更为多见，一般认为本病发病率约占人口的2%左右。中医药对本病积累了丰富的治疗经验，方法多样，疗效显着，它不仅可以缓解发作时的症状，而且通过扶正治疗，达到祛除夙根，控制复发的目的。《内经》虽无哮病之名，但有“喘鸣”、“够贻”之类的记载，与本病的发作特点相似。根据本病的定义和临床表现，本病相当于西医学的支气管哮喘，西医学的喘息性支气管炎、或其他急性肺部过敏性疾患所致的哮喘均可参考本病辨证论治。
