发病时间：不清楚
螃蟹没熟透吃了会怎样
补充说明：螃蟹没熟透吃了会怎样
2022-07-21 13:53
我要咨询
精选回答(2)
方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
螃蟹没熟透吃了可能会导致胃肠不适、食物中毒。
螃蟹中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以补充身体所需营养，有利于身体健康。螃蟹没熟透吃了可能会刺激胃肠道，出现腹痛、腹泻等胃肠道不适症状。另外，螃蟹中含有大量的细菌和寄生虫，没熟透吃了可能会导致体内出现细菌或者寄生虫，引起食物中毒的情况。
如果吃了没熟透的螃蟹后出现不适症状，建议及时就医，可以在医生指导下通过洗胃的方式进行治疗。同时，建议日常生活中要注意饮食健康，避免食用不洁食物，以免引起不适症状。
2023-07-23 04:14
举报
王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
螃蟹没熟透吃了后，容易引起恶心、呕吐、腹胀等症状。
如果螃蟹没有煮熟，就不能食用，因为螃蟹中有许多寄生虫。如果不煮饭吃，可能会引起恶心、呕吐、腹胀等症状。此外，螃蟹性寒。脾胃虚弱的人食用后容易引起腹痛、腹泻或消化不良。吃螃蟹时不应该喝茶或吃柿子，因为茶和柿子中的单宁酸含量很高。蟹肉中的单宁酸和蛋白质会产生单宁酸蛋白质，更难消化，并可能导致呕吐、腹痛、腹泻等症状。应注意的是，死蟹和过夜蟹应丢弃，因为死蟹和过夜蟹中的蛋白质可能分解为组胺，并引起过敏反应，即呕吐和腹泻、瘙痒甚至水肿。
如果不小心食用了未煮熟的螃蟹并出现上述症状，建议及时就医，避免自己服药，以免延误病情。
2022-08-23 10:54
举报相关问题
向医生提问
噎膈是由于食管干涩，食管、贲门狭窄所致的以咽下食物梗塞不顺，甚则食物不能下咽到胃，食人即吐为主要临床表现的一类病证。噎即梗塞，指吞咽食物时梗塞不顺;膈即格拒，指食管阻塞，食物不能下咽到胃，食人即吐。噎属噎膈之轻证，可以单独为病，亦可为膈的前驱表现，故临床统称为噎膈。本病发病年龄段较高，多发于中老年男性，目前尚属难治之证。因此，中老年人如出现原因不明的进食障碍时，应及早就诊，进行相关检查，以明确诊断，早期治疗。
