首页> 营养科> 大麦> 把大麦炒熟泡水喝好不好

精选回答(2)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

提问

把大麦炒熟泡水喝一般是比较好的。

大麦属于一种粗粮,其中含有大量的膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,适当食用可以补充身体所需要的营养,而且其中含有的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,能够起到预防便秘的作用。炒熟的大麦泡水饮用后,其中的营养成分并不会遭到破坏,而且在一定程度上能够起到健脾益胃、美容养颜等功效,所以是比较好的。

虽然炒熟的大麦泡水饮用对身体有一定的好处,但是在平时要避免长期大量饮用,以免加重胃肠道负担,引起消化不良。另外,在日常生活中要注意饮食营养均衡,可以适当吃新鲜的水果和蔬菜以及富含优质蛋白的食物,比如苹果、菠菜、鸡蛋、牛奶等,有利于身体健康。

2023-07-23 04:22

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

把大麦炒熟泡水喝,具有抑制癌变、哺乳、健脾减肥、调整肠道、防止上火等作用。
1、抑制癌变:大麦炒熟泡水含有抑制癌症的特定物质,对癌症有一定的预防作用。2、哺乳:大麦是一种禾本科植物,生麦芽中含有麦角化合物,可以抑制催乳素的分泌,因此可以用于哺乳。3、健脾减肥:大麦炒熟泡水具有清凉解毒、健脾减肥、清热、去腥味、去油腻、助消化的功效。可消除胸闷腹胀感,增强胃动力。4、调整肠道:大麦炒熟泡水属于粗粒茶。粗粮中的膳食纤维可以调节消化和吸收功能,从而延缓营养素的吸收。膳食纤维还能产生饱腹感,避免摄入过多热量、脂肪和碳水化合物,从而预防肥胖。5、防止上火:大麦炒熟泡水具有解热解渴、理气补水、清热解毒的功效,可预防内火、咽喉痛、牙痛等疾病。
建议患者日常注意合理饮食。

2022-08-23 10:12

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