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干香菇泡多久就不能吃了
补充说明：干香菇泡多久就不能吃了
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
干香菇泡多久就不能吃了，需要根据具体情况分析。
1、可以吃
如果干香菇在水里浸泡的时间比较长，一般可以继续食用，不会对身体造成明显的影响。
2、不可以吃
如果干香菇在水里浸泡的时间比较短，通常就不建议继续食用。因为干香菇浸泡时间过短，可能会导致营养物质流失，还可能会滋生细菌，食用后可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道不适症状，对身体造成伤害。
日常生活中，建议食用新鲜的食物，不建议食用长时间浸泡的食物，以免影响身体健康。另外，建议日常要注意饮食健康，适量摄入富含蛋白质和维生素的食物，如鸡蛋、牛肉、生菜、苹果等。
2023-07-23 04:19
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
干香菇一般泡12个小时之后就不能吃了。
干蘑菇在吃之前需要浸泡，浸泡时间与大小有很大关系，较小的需要浸泡约6到10小时，较大的可能需要8到12小时。蘑菇浸泡后，需要及时取出。如果时间过长，蘑菇会在水中滋生大量细菌和微生物，这不仅会导致蘑菇变质，还会产生有毒物质。因此，如果蘑菇浸泡时间过长且有异味，建议不要继续食用，这种蘑菇吃后会中毒。浸泡过的蘑菇可以保存到第二天，但前提是将蘑菇中的水排干，然后密封并放入冰箱冷藏。尽量减少蘑菇与空气的接触，以避免细菌滋生。可以在第二天吃蘑菇之前再洗一遍。
建议平时脾胃虚弱者不宜吃，湿气重者不宜食。
2022-08-23 10:12
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脾胃虚弱是要分型的，不能乱用药，脾胃虚弱分为：脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。
症状起因：有一些小孩面黄肌瘦，这并不是小孩本身营养不良造成的，而已因为他们脾胃虚弱导致的。小孩脾胃虚弱一般没什么食欲，不喜欢吃东西。会有以下1、人体微量原素的缺乏如缺锌可导致腹泻、厌食症;缺钙导致生长停滞、抽搐等;缺铁等致贫血、厌食、生长发育停滞。以上这些都可使人体营养物质吸收不足，日久则使小儿ldquo;面黄肌瘦rdquo;。2、饮食不节小儿正处在生长发育阶段，脾胃功能还不健全。所以如果饮食上不加节制，饥一顿，饱一顿，不按时吃饭，或零食太多，都可影响脾胃功能，造成脾胃功能失调，脾胃虚弱等症，日久则ldquo;面黄肌瘦rdquo;。3、不合理的用药小儿患病后，家长非常着急，就在很短的时间内服大量药物，尤其是一些消炎、镇痛的西药，如阿斯匹林、扑热息痛、消炎痛、红霉素等，这些药都对胃肠道有刺激作用，并引起恶心、呕吐等症，这样，病虽治好，却留下了胃受损伤的后患。长期下去则影响食物的消化吸收，造成营养不良而致ldquo;面黄肌瘦rdquo;。4、过食寒凉小儿本为ldquo;阳盛rdquo;主体，易产生内热，所以喜食寒凉。如果不加以节制，过食寒凉之物，就易损伤脾胃，造成脾胃虚寒，功能下降，从而影响食物的消化吸收及营养的摄取。营养失衡小孩子没有自控能力，吃东西没有节制，一旦吃得过多，就会损伤到脾胃，出现消化紊乱，吸收不好，面黄肌瘦。有些家长以为孩子营养不够，变本加厉给孩子做好吃的，结果反而增加了肠胃负担，脾胃进一步受损，进入恶性循环。[1]
常见检查： 胃肠道疾病的超声检查 胃肠道功能动力学检查 胃肠道显像 抑癌基因Rb
就诊科室：中医
