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干墨鱼吃了有什么好处
补充说明：干墨鱼吃了有什么好处
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
干墨鱼吃了具有补充营养、增强体质、健脑益智等好处。
1、补充营养
墨鱼中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，适量食用可以补充身体所需要的营养，有利于身体健康。
2、增强体质
墨鱼中含有丰富的铁、钙等矿物质，适量食用可以补充身体所需要的铁元素，从而促进血红蛋白的合成，具有补血益气的功效。
3、健脑益智
墨鱼中含有丰富的DHA，适量食用可以促进脑细胞发育，具有健脑益智的功效。
除此之外，还具有辅助降血压、养颜等好处，但是要避免长期过量食用，以免加重胃肠负担，引起腹痛、腹泻等不适症状。
2023-07-23 04:20
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
墨鱼干是一种食物，没有任何药用作用。然而，墨鱼干具有很高的营养价值，可以为人体补充蛋白质、碳水化合物、维生素等。
墨鱼干浸泡后酥脆爽口，蛋白质含量高。每100g干乌贼含有13g蛋白质，只有0.7G脂肪。它是一种高蛋白低脂食品，适合减肥人士食用。干乌贼还含有碳水化合物、维生素A和B，以及钙、磷、铁、核黄素和其他人体必需的物质。适量食用可以补充上述营养素。然而，墨鱼干属于海鲜，其蛋白质属于异基因蛋白质，容易引起过敏。患有湿疹、荨麻疹和其他过敏的人应避免进食。
建议患者平时适量食用，避免发生不良反应。
2022-08-23 10:27
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
