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什么人不能吃驴肉禁忌
补充说明：什么人不能吃驴肉禁忌
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
驴肉是一种高蛋白质、低脂肪的肉类，通常情况下，存在胃肠功能差、过敏、痛风等人群不能吃驴肉。
1、胃肠功能差
驴肉中含有大量的蛋白质，胃肠功能较差的人群食用后，可能会加重胃肠负担，出现腹痛、腹泻等不适症状。
2、过敏
如果患者对驴肉过敏，食用后可能会引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等症状，所以过敏的人群不能吃驴肉。
3、痛风
驴肉中的嘌呤含量较高，痛风患者食用后，可能会导致体内尿酸水平升高，不利于疾病的恢复，所以痛风患者不能吃驴肉。
除此之外，存在高血压、高脂血症等人群也不建议食用，以免加重病情。
2023-07-23 04:14
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
一般来说，脾胃功能差、慢性肠炎和慢性肾炎的人不应该吃驴肉，驴肉应该避免与含有大量单宁的食物一起吃。
1、脾胃功能较差，如脾胃虚寒，应尽量避免食用驴肉。驴肉本身含有大量蛋白质和脂肪成分，对脾胃有很大负担。过度食用驴肉会加重疾病。2、慢性肠炎患者肠黏膜长期水肿，细胞吸收能力差。吃驴肉通常会导致腹泻和其他症状。3、慢性肾炎患者也应慎食驴肉。慢性肾炎患者肾小管的再吸收功能受损，大量小分子蛋白通过肾小管漏出，加重肾小管的变性。4、驴肉应避免食用含有大量单宁酸的物质，如茶，这会与蛋白质发生反应，增加蛋白质吸收的难度。
一般来说，适量的驴肉对正常人是有益健康的，但在决定一些有特殊疾病的人是否可以吃驴肉之前，最好咨询医生。
2022-08-23 10:21
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久泄是指慢性肠炎泛指肠道的慢性炎症性疾病，其病因可为细菌、霉菌、病毒、原虫等微生物感染，亦可为过敏、变态反应等原因所致。临床表现为长期慢性、或反复发作的腹痛、腹泻及消化不良等症，重者可有粘液便或水样便。
多发人群：所有人群
治疗费用：市三甲医院约（300 —— 2000元）
