首页> 营养科> 毛蛋> 吃毛蛋有什么营养

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

毛蛋一般是指毛鸡蛋。吃毛鸡蛋通常有补充营养、提供能量、补充微量元素等营养。

1、补充营养

毛鸡蛋中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素等营养物质,适量食用可以补充身体所需要的营养,有利于身体健康。

2、提供能量

毛鸡蛋中含有丰富的脂肪、碳水化合物等营养物质,适量食用可以为身体提供能量,有利于维持身体的新陈代谢。

3、补充微量元素

毛鸡蛋中含有丰富的铁元素、钙元素等微量元素,适量食用可以补充身体所需要的微量元素,可以促进身体的新陈代谢,有利于身体健康。

除此之外,还具有补充氨基酸等营养物质的营养。虽然毛鸡蛋的好处有很多,但要避免长期过量食用,以免加重胃肠负担,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。

2023-07-23 04:20

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

吃毛蛋一般能够补充人体所需的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A、维生素B2以及钙、铁、锌等营养素,适量食用能为身体补充营养、维持电解质平衡。
1、补充营养:毛蛋含有的蛋白质,可以补充体内的营养成分。其次,鸡蛋含有脂肪和糖,这可以迅速阻止饥饿人群的饥饿。2、维持电解质平衡:鸡蛋含有大量的微量元素和无机盐,可以维持体内水和电解质的平衡。
建议注意毛蛋不是健康食品,大多数毛蛋都是死在蛋壳里的鸡,尚未成熟,可能含有伤寒杆菌、大肠杆菌、虫卵和寄生虫等。因此不适合孕妇、儿童和老人,以免影响健康。

2022-08-23 10:12

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疾病百科

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维生素B2

维生素B2(vitaminB2)属水溶性维生素。人体所需要的维生素B2主要依赖于食物中供给,牛奶、鸡蛋含维生素B2比较丰富,绿色蔬菜中也有,但植物性食品的维生素B2含量不高。缺乏维生素B2时许多酶的活性降低,线粒体中氧化速率下降,直接影响了能量代谢。因此它是维持机体正常生长所必需的维生素。

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