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小孩常吃鸭肉对身体好吗
补充说明：小孩常吃鸭肉对身体好吗
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
小孩常吃鸭肉对身体是比较好的，但是要注意进食的量。
鸭肉中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适当进食可以满足机体所需要的能量，有利于机体的新陈代谢，对于身体健康具有一定的好处。同时，鸭肉中的脂肪含量比较低，适当进食可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，还可以改善便秘的情况。
虽然鸭肉的好处有很多，但如果进食过多，可能会加重胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等症状，不利于身体健康。另外，在日常生活中，建议家长注意小孩的饮食健康，避免进食不洁的食物，还要注意营养均衡摄入，适当进食新鲜的水果和蔬菜，如苹果、西红柿等。
2023-07-23 04:12
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林明星 主治医师 福建医科大学附属协和医院 三甲
擅长：对小儿常见病、多发病有丰富的诊疗。特别是对小儿神经系统疾病有丰富的临床经验。
提问
小孩常吃鸭肉可以补充维生素和保持肌肉生长的好处。
常吃鸭肉可以补充维生素和保持肌肉生长的好处。1、补充维生素。鸭肉富含维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素E等，可以补充人体所需的维生素。2、保持肌肉生长。鸭肉富含蛋白质，易被人体吸收。经常吃鸭肉可以补充人体所需的蛋白质，有利于肌肉生长。鸭肉不易消化，所以消化不良或慢性胃肠炎患者不宜多吃。鸭肉作为一种食品，具有一定的营养价值，不能起到药用作用。
鸭肉应适量食用，不建议大量食用，以免出现不适症状。同时，在日常饮食中注意营养均衡，保证饮食丰富，避免单一饮食。
2022-10-28 11:08
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维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素。由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素。为白色结晶或结晶性粉末;有微弱的特臭，味苦，有引湿性，露置在空气中，易吸收水分。在碱性溶液中容易分解变质。酸碱度在3.5时可耐100摄氏度高温，酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降。故应置于遮光，凉处保存，不宜久贮。 在酸性溶液中很稳定，在碱性溶液中不稳定，易被氧化和受热破坏。 维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中，如米糠和麸皮中含量很丰富，在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。目前所用的维生素B1都化学合成的产品。在体内，维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢，有保护神经系统的作用；还能促进肠胃蠕动，增加食欲。 维生素B1缺乏时，可纪起多种神经炎症，如脚气病菌。维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎，患者的周围神经末梢有发炎和退化现象，并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状。18～19世纪脚气病在中国、日本，尤其在东南亚一带广为流行，当时每年约有几十万人死于脚气病。中国古代医书中早有治疗脚气病的记载，中国名医孙思邈已知用谷皮治疗脚气病。在现代医学上，维生素B1制剂治疗脚气病和多种神经炎症有显著疗效。
