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大米黑米南瓜粥的功效与作用
补充说明：大米黑米南瓜粥的功效与作用
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
大米黑米南瓜粥具有补充营养、补充能量、润肠通便等功效与作用。
1、补充营养
大米黑米南瓜粥中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养物质，可以为身体补充所需要的营养，维持正常的生命活动。
2、补充能量
大米黑米南瓜粥中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分，适量食用可以为身体补充所需要的能量。
3、润肠通便
大米黑米南瓜粥中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠蠕动，有利于大便的排出，能够改善便秘的情况。
除此之外，还具有辅助增强免疫力、健脾养胃等功效与作用。但要避免长期过量食用，以免加重胃肠负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。
2023-07-23 04:20
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
黑米南瓜粥作为一种常见的食品，没有任何功效，也不能起到与药物相同的功效和作用，但具有一定的营养价值。
1、黑米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、铁、钾等营养成分。2、南瓜富含氨基酸、胡萝卜素、葡萄糖、蔗糖等。3、在日常生活中，选择适量的黑米和南瓜粥，帮助身体消化、吸收和补充营养。应该注意的是，任何食物都不应该一次吃太多。一次摄入过多可能会增加肠胃负担，并对身体造成不良影响。自己平时吃的食物量是有限的。
如果患者有不适症状，应该及时去医院进行检查并治疗。
2022-08-23 10:05
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
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