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新鲜香菇速冻后能吃吗
补充说明：新鲜香菇速冻后能吃吗
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
新鲜香菇速冻后是否能吃，需要根据具体情况分析。
1、可以吃
新鲜香菇速冻后，如果没有出现变质的情况，一般是可以吃的。速冻是一种物理变化，可以延长食物的保质期，并且可以防止食物变质。
2、不可以吃
如果新鲜香菇速冻后出现变质的情况，一般是不可以吃的。因为此时的新鲜香菇可能已经被细菌、病毒等有害物质污染，如果吃了变质的香菇，可能会导致胃肠道功能紊乱，出现腹泻、腹痛等症状，不利于身体健康。
在日常生活中，建议吃新鲜的食物，避免吃变质的食物，以免对身体造成伤害。另外，建议在日常生活中，可以适当吃水果、蔬菜等食物，可以补充身体所需要的营养物质，有助于身体健康。
2023-07-23 04:12
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
新鲜香菇速冻后一般可以食用。
蘑菇也可以冷冻食用，新鲜储藏，这样不会损害其营养成分。冷冻保存后，要拿出来吃的时候要解冻，蘑菇就没有新鲜的味道了，所以最好短期保鲜，吃新鲜的最好。如果新鲜香菇要长期保存，必须脱水，具体的保存方法是将蘑菇放入保鲜袋中，除去里面的空气，密封，放入冰箱两天。取出后，将其融化，让纸吸收其表面的水分，然后放入新的保鲜袋中，然后放入冰箱冷冻，可以长期保存而不变质，食用时取出融化。
建议养成良好的生活饮食习惯，多吃新鲜瓜果蔬菜，增加微量元素的摄入。
2022-08-22 17:55
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钠盐(NaCl、NaHCO3)是决定细胞外液渗透压的主要无机盐，因此血清钠浓度是决定血浆渗透压高低的主要因素，由于水、钠缺失的比例不同，导致不同的血浆钠浓度变化和渗透压变化。脱水时，临床上常根据血清钠浓度的高低将脱水分为3种类型：等渗性脱水、低渗性脱水和高渗性脱水。
多发人群：青少年
典型症状： 头晕 疲劳 失钠多于失水且血清钠浓度低 脱水热 眼花
临床检查： 头晕 疲劳 失钠多于失水且血清钠浓度低 脱水热 眼花
治疗费用：市三甲医院约1000---3000元
马来酸曲美布汀片
用于胃肠道功能紊乱引起的食欲不振、恶心、呕吐、嗳气、腹胀、腹痛、腹泻、便秘等症状的改善。亦可用于肠道易激惹综合征。
肠炎宁颗粒2克
清热利湿、行气。用于急、慢性胃肠炎、腹泻，细菌性痢疾，小儿消化不良。
肠内营养混悬液(TPF)
本品适用于有胃肠道功能或部分胃肠道功能，而不能或不愿进食足够数量的常规食物，以满足机体营养需求的应进行肠内营养治疗的病人。主要用于：1.厌食和其相关的疾病-因代谢应激，如创伤或烧伤而引起的食欲不振-神经性/精神性疾病或损伤-意识障碍-心/肺疾病的恶病质-癌性恶病质和癌肿治疗的后期-艾滋病病毒感染/艾滋病；2.机械性胃肠道功能紊乱-颌面部损伤-头颈部癌肿-吞咽障碍-上消化道阻塞，如食管狭窄；3.危重疾病-大面积烧伤-创伤-脓毒血症-大手术后的恢复期；4.营养不良病人的手术前喂养；5.本品能用于糖尿病病人。
参倍固肠胶囊
固肠止泻，健脾温肾。用于因脾肾阳虚所致的慢性腹泻，腹痛，肢体倦怠，神疲懒言，形寒肢冷，食少，腰膝酸软；肠易激综合症（腹泻型）见上述症候者。
