首页> 营养科> 鸡肝> 鸡肝变大是什么原因

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

鸡肝一般指的是鸡胗。鸡胗变大可能是鸡胗发生了变质,也可能是鸡胗本身就存在一定的毒性。

1、鸡胗发生了变质

如果鸡胗表面出现了黑色或者绿色的斑点,可能是鸡胗发生了变质,通常是不能吃的,以免引起腹痛、腹泻等不适症状。

2、鸡胗本身存在一定的毒性

如果鸡胗本身存在一定的毒性,此时食用可能会引起食物中毒,出现腹痛、头晕等不适症状。

如果吃了变质的鸡胗,可以适当增加饮水量,能够促进机体的新陈代谢,有利于毒素的排出。如果出现了腹痛、腹泻等不适症状,可以在医生的指导下服用阿莫西林胶囊、蒙脱石散等药物进行治疗。同时还要合理调整饮食习惯,适当吃富含维生素以及蛋白质的食物,如苹果、鸡蛋等。

2023-07-23 04:17

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

鸡肝变大可能与动物自身的发育有关。
这不一定是疾病的表现。通常来说,动物肝脏的增大可能是由淤血引起的,因为各种屠宰方法会导致肝脏位置的变化,导致肝脏血管迂曲,并导致肝脏内的血流受阻,从而导致肝脏表面淤血。在这种情况下,肝脏体积可能增大。当动物通常食用的食物中胆固醇含量高时,很容易引起动物脂肪肝,导致肝脏体积增大。
在日常生活中,建议饮食清淡、营养丰富,粗细颗粒、肉类和蔬菜合理搭配,避免生冷、辛辣和刺激性食物。适当锻炼,有规律地工作和休息,保持愉快的心情。

2022-08-23 09:35

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疾病百科

疾病百科

脂肪肝 (脂肝,肝癖,肝痞)

脂肪肝,是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康,成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病,已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。脂肪肝是一种常见的临床现象,而非一种独立的疾病。其临床表现轻者无症状,重者病情凶猛。一般而言,脂肪肝属可逆性疾病,早期诊断并及时治疗常可恢复正常。

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