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黑米和赤豆能一起煮吗
补充说明：黑米和赤豆能一起煮吗
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
黑米和赤豆一般能一起煮。
黑米和赤豆都是日常生活中比较常见的食物，黑米中含有丰富的蛋白质、碳水化合物等营养成分，而赤豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，这两种食物在一起煮并不会产生不良反应，而且还可以补充身体所需的营养，对于身体健康有一定的好处。
虽然黑米和赤豆的好处有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对黑米、赤豆过敏的人群，以免引起皮肤瘙痒、红肿等症状。另外，如果患有胃肠道疾病的人群，也要避免食用，以免加重胃肠道负担，导致病情加重。
2023-07-23 04:18
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
黑米和赤豆一般可以一起煮，但应注意适量。
适量食用赤豆黑米粥可以为人体提供蛋白质、碳水化合物及脂肪、各种矿物质和维生素等营养成分。赤豆和黑米一起煮，可以取长补短，营养结构更加合理，营养成分更加多样化。但如果烹饪时间长，一些维生素会损失严重。赤豆黑米粥可以为人体提供较多的营养，但不具备药效和药物作用，不能用于预防和治疗疾病。如果感到不适，建议尽快去看医生。对赤豆或黑米过敏的人不应该吃赤豆和黑米。
平时患者应养成良好生活习惯，适当进行户外运动，有利于身体健康。
2022-08-22 17:14
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
