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黄豆芽能打豆浆吗
补充说明：黄豆芽能打豆浆吗
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
黄豆芽通常是可以打豆浆的，但要注意饮用量。
黄豆芽是由黄豆种子打磨而成的，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分。豆浆是使用大豆磨制而成的，含有丰富的大豆蛋白、脂肪、碳水化合物等营养成分。两种食物中的营养成分并不会发生冲突反应，一起食用可以为身体补充所需要的营养，对身体有一定的好处。但是要注意避免一次性食用过多，以免加重胃肠负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。
日常生活中要注意饮食营养均衡，避免长期吃单一食物，可以多吃新鲜的水果和蔬菜，如苹果、橙子、黄瓜、西红柿等，有利于身体健康。若食用上述食物后，出现不适症状，还需及时就医诊治。
2023-07-23 04:17
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
黄豆芽一般可以打豆浆，但如果长时间发芽生长成了豆芽，则不适合打成豆浆。
黄豆的钙含量较高，但同时也含有大量植物酸，会影响钙的吸收。此外，在黄豆发芽过程中，植物酸被其他物质分解，可以有效促进钙的利用和吸收。此外，黄豆还含有棉籽糖等物质，人体没有办法吸收，容易引起腹胀，这些物质在黄豆发芽过程中会急剧下降，减少了喝豆奶后腹胀的发生，因此发芽的黄豆效果较好。但需要注意微发芽的黄豆可以用来制作豆浆，但如果长时间发芽生长的豆浆成为豆芽，则不适合制作豆浆。
平时患者应注意合理饮食，荤素搭配，多吃些蔬菜和水果，有利于身体恢复。
2022-08-22 17:25
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腹胀(abdominaldistention)即腹部膨胀可由于肠腔腹腔内积气、积液腹内巨大肿物或腹肌无力引起，小儿腹胀多以气胀最为多见。流行病学：为儿科常见症状之一，可由多种病因引起，常为多种疾病的首发症状。
症状起因：一、病因： 一般肠道内气体主要来源于咽下的气体及消化道内产生的气体(特别是细菌发酵产气)，肠道内液体的来源有唾液胃液、胆汁、胰液小肠液等。健康人这些液体和气体经过正常消化过程均能重吸收或部分排出。 发生肠内积气积液主要有3种情况：机械性肠梗阻功能性肠淤张(麻痹性肠梗阻)腹腔积液。引起腹胀的病因大致可分为以下6种： 1.胃肠道疾病 (1)胃部疾病：常见于慢性胃炎胃溃疡胃下垂胃扩张及幽门梗阻等。 (2)肠道疾病：常见于肠结核、痢疾、肠梗阻及习惯性便秘等。 (3)其他：胃肠神经官能症。 2.肝、胆与胰腺疾病 如急慢性肝炎，肝硬化慢性胆囊炎胆石症及胰腺炎等。 3.腹膜疾病 常见于急性腹膜炎结核性腹膜炎等。 4.心血管疾病 常见于心力衰竭、肠系膜动脉硬化症肠系膜动脉梗死等。心绞痛和心律失常亦可反射性地引起腹胀。 5.急性感染性疾病 如败血症重症肺炎及伤寒等。 6.其他 可见于手术后肠麻痹、肺气肿哮喘病低钾血症吸收不良综合征、脊髓病变、药物反应慢性盆腔炎附件炎结缔组织疾病及甲减等。 二、发病机制： 1.机械性肠梗阻 近端肠管内的气体及液体重吸收和排出受到障碍肠管内细菌因肠内环境的改变产生大量气体，而出现腹胀。B超钡灌肠、X线立位照片或透视检查，可见小肠内有多个液平面及瘪缩的结肠即可确诊。 2.功能性肠瘀胀(麻痹性肠梗阻) 主因肠道自主神经系统功能紊乱使消化道蠕动功能失调如全身重症感染、败血症肺炎脑炎、毒血症或中毒性休克等，引起微循环障碍，胃肠道首先缺血缺氧以致扩张 无力而腹胀腹膜炎与腹部损伤(包括手术损伤)后产生肠麻痹气体吸收障碍亦可引起腹胀特别以结肠胀气为主，B超检查、钡灌肠可见结肠充气扩张。 3.腹腔积液 腹水引起的腹胀多由于血浆蛋白低下肝硬化，充血性心力衰竭、门静脉高压腹腔炎症或肿瘤所致。体征与胀气不同。B超检查X线透视见肠管漂浮在腹水中。
常见检查：
就诊科室：消化、儿科
