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梅菜有毒吗
补充说明：梅菜有毒吗
2022-07-21 13:53
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精选回答(2)
方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
梅菜一般没有毒。
梅菜是一种常见的蔬菜，一般没有毒。梅菜中含有丰富的膳食纤维、维生素等营养物质，适量食用可以补充身体所需的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于体内食物的消化与吸收，对于预防和缓解便秘具有一定的辅助作用。但如果过量食用，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。另外，如果对梅菜过敏，食用后可能会出现皮肤瘙痒、丘疹等不适症状，因此，建议适量食用。
日常生活中，建议饮食多样化，使营养均衡摄入，有利于身体健康。另外，建议适当进行运动，如跑步、爬山等，可以帮助机体提高免疫力。
2023-07-23 04:16
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
梅菜若放的时间长了会有毒，可能会导致营养成分流失或者胃肠道不良等，需要根据病因选择不同的处理方法。
1、营养成分流失：梅菜是腌制和晒干的食物，含有氨基酸、铁、维生素B等营养成分，但由于长期储存，会导致营养流失。持续食用不能起到补充营养的作用，而且饭后味道很差，需及时地把梅菜扔掉。2、胃肠道不良：梅菜只能保存两年左右，而梅菜存放三四年后易变质，引起霉变、腐烂，引起大量细菌和病毒滋生，饭后引起腹痛、腹泻、呕吐等胃肠道症状，若因此而导致的呕吐，患者可以使用苯海拉明等药物，以上治疗均需在医生指导下进行。
建议梅菜在制作菜肴前要将其清洗干净。
2022-08-22 16:56
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噎膈是由于食管干涩，食管、贲门狭窄所致的以咽下食物梗塞不顺，甚则食物不能下咽到胃，食人即吐为主要临床表现的一类病证。噎即梗塞，指吞咽食物时梗塞不顺;膈即格拒，指食管阻塞，食物不能下咽到胃，食人即吐。噎属噎膈之轻证，可以单独为病，亦可为膈的前驱表现，故临床统称为噎膈。 本病发病年龄段较高，多发于中老年男性，目前尚属难治之证。因此，中老年人如出现原因不明的进食障碍时，应及早就诊，进行相关检查，以明确诊断，早期治疗。
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