首页> 营养科> 黄鳝> 黄鳝煮粥有什么功效

黄鳝煮粥有什么功效

发病时间：不清楚

黄鳝煮粥有什么功效

补充说明：黄鳝煮粥有什么功效

2022-07-21 13:53

黄鳝鳗鱼磷铁过敏腹痛腹泻 DHA 卵磷脂消化不良腹胀

我要咨询

其他人还在看

维生素k有什么用处维生素b3的功效长生露的功效与作用熬夜会肥胖吗苏打水泡腾片有什么作用和功效秋水仙碱的副作用

精选回答(2)

方晓茹副主任医师南方医科大学南方医院三甲

擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）

提问

黄鳝煮粥一般具有补充营养、补气血、增强体质等功效。

1、补充营养

黄鳝中含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养物质，适量食用可以补充身体所需要的营养，有利于身体健康。

2、补气血

黄鳝中含有铁元素，适量食用可以促进血红细胞的合成，具有补气血的功效。

3、增强体质

黄鳝中含有DHA、卵磷脂等营养物质，适量食用可以补充身体所需要的营养，还可以提高身体免疫力，有利于身体健康。

除此之外，还有祛风通络等功效。但要避免长期大量食用，以免加重胃肠负担，引起消化不良。如果出现腹胀、腹痛等症状，可以到正规医院就诊治疗。

2023-07-23 04:17

王医生主治医师 39互联网医院

擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗

提问

黄鳝煮粥有功效包括补充营养、增强体质、滋补肝肾等。
1、补充营养：鳗鱼营养价值高，包括蛋白质、钙、磷、铁等营养成分。因此，鳗鱼粥可以用来缓解饥饿，补充身体所需的营养。2、增强体质：鳗鱼含有蛋白质，可为体内形成免疫物质提供原料。因此，吃鳗鱼粥有增强体质的作用。3、滋补肝肾：黄鳝可进入肝肾经络。所含蛋白质质量高、完整，易于人体消化吸收。是肝肾疾病患者的良好蛋白质来源，因此，黄鳝吃粥后也能滋补肝肾，以上食物均需在医生指导下进行。
建议对黄鳝过敏的人群不能食用，不可过量地食用黄鳝可能会导致腹痛、腹泻等疾病。

2022-08-22 16:56