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大葱配酱油有什么效果
补充说明：大葱配酱油有什么效果
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
大葱配酱油一般可以起到促进食欲、杀菌、促进消化等效果。
1、促进食欲
酱油是一种比较常见的调味品，主要是由小麦、食盐等原材料制作而成。适当吃酱油，能够促进唾液腺分泌，从而达到促进食欲的效果。
2、杀菌
酱油中含有氨基酸、有机酸等成分，适当食用能够起到杀菌的效果，在一定程度上能够抑制细菌的生长繁殖。
3、促进消化
酱油中含有大量的大蒜素、硫化物等，适当食用能够促进胃肠道蠕动，从而起到促进消化的作用。
除此之外，大葱搭配酱油还可以起到增强免疫力、预防心脑血管疾病等效果。虽然酱油的好处有很多，但是并不适合所有人群食用，尤其是对酱油过敏的人群，另外，胃肠道功能不好的人群也不建议吃酱油。
2023-07-23 04:20
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
大葱配酱油能够降低肠胃感染疾病、增进食欲，促进消化等作用。
1、降低肠胃感染疾病：大葱中含有丰富的含硫化学物质，这种化学物质能够对于肠道许多致病菌有抑制和杀灭的作用，适量吃大葱蘸酱，在降低和预防肠道感染性疾病方面的具有非常好的效果。2、增进食物、促进消化：大葱蘸酱能够刺激消化液的分泌，也能刺激味觉的敏感性，对于消化不良、食欲不振的人，可以适量的食用大葱蘸酱有很好的增进食欲、促进消化的好处。
建议平时饮食清淡，不吃油腻、辛辣刺激等食物，多吃水果蔬菜，忌抽烟喝酒。
2022-08-22 16:12
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“食欲”，是一种想要进食的生理需求。一旦这种需求低落、甚至消失，即称为食欲不振。简单地说，就是没有想吃东西的欲望，食欲较差。
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