首页> 营养科> 黑苦荞和黄苦荞的区别和功效

黑苦荞和黄苦荞的区别和功效

发病时间:不清楚

黑苦荞和黄苦荞的区别和功效

补充说明:黑苦荞和黄苦荞的区别和功效

2022-07-21 13:53

三高 护肝 荞麦 维生素 清热解毒 通便

我要咨询

其他人还在看

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

黑苦荞和黄苦荞的区别在于外观不同、营养价值不同、药用价值不同等。

1、外观不同

黑苦荞是苦荞的一种,外观呈黑褐色,黄苦荞是苦荞的一种,外观呈黄色,味道苦。

2、营养价值不同

黑苦荞中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素等营养物质,黄苦荞中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等营养物质。

3、药用价值不同

黑苦荞具有健脾消食、清热解毒的功效,黄苦荞具有清热除湿、润肠通便的功效。

此外,二者在禁忌、副作用等方面也存在不同。建议患者在医生的指导下,根据自身情况选择合适的食物。

2023-07-23 04:18

举报

王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

黑苦荞和黄苦荞的区别在于生产环境不同、产量不同、营养价值不同等。黑苦荞和黄苦荞有助消化、防三高、护肝等功效。
1、生产环境不同:黄苦荞一般生长在海拔1500米以上的高山上,而黑苦荞生长在贵州威宁海拔2400米以上的高山上。2、产量不同:黄荞茶的栽培要求相对较低,因此从产量上看,黄荞较多,而黑荞仅占其一半左右。3、营养价值不同:黄荞麦和黑荞麦的生长环境不同,也导致营养价值的不同,黑荞麦的营养成分约为黄荞麦的3至5倍,被誉为五谷之王。
建议不要把黑苦荞和黄苦荞当作药物使用,如果有疾病及时去医院进行治疗。

2022-08-22 14:50

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

维生素

维生素又名维他命,通俗来讲,即维持生命的物质,是维持人体生命活动必须的一类有机物质,也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少,但不可或缺。

推荐医生更多

蔡惠英 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

张青龙 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

吕建光 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

冷贵生 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

陈刚 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

吴敏 副主任医师

提问

南京天佑儿童医院