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每天吃一包榨菜可以吗
补充说明：每天吃一包榨菜可以吗
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
每天吃一包榨菜一般是可以的，但是不建议多吃。
榨菜是一种腌制食品，含有碳水化合物、蛋白质、维生素等营养成分，每天吃一包榨菜可以补充身体所需要的营养，并且还可以促进胃肠道蠕动，能够起到预防便秘的作用。但是榨菜中含有亚硝酸盐，如果每天吃太多可能会导致体内亚硝酸盐含量过多，从而诱发身体不适，出现恶心、呕吐、头晕等症状，所以不建议多吃。
在日常生活中，要注意合理膳食，可以多吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、黄瓜等，尽量少吃榨菜、咸菜等腌制食品。另外，还要适当参加体育锻炼，比如打太极、慢跑等，增强身体抵抗力。
2023-07-23 04:16
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
每天吃一包榨菜不可以，应该少吃或不吃。
榨菜通常用作泡菜，味道比较好，其中含有某些矿物质和维生素，但不建议每天吃。因为腌制榨菜的钠盐含量很高，吃太多榨菜可能会增加肾脏和心脏的负担，并且容易水肿，这对自身健康不利。此外，在市场上广泛销售的袋装榨菜中添加了防腐剂。防腐剂是由多种化学成分合成，长期大量食用可能会对身体造成伤害，所以不建议每天食用一包榨菜。无论是哪种腌制榨菜，都可能会含有亚硝酸盐和硫化物，这些物质一般会刺激肠胃，诱发胃肠道疾病，严重时甚至致癌。
建议在生活中每天少吃或不吃腌制榨菜。
2022-08-22 14:50
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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