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鱼肝油和卵磷脂的区别
补充说明：鱼肝油和卵磷脂的区别
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
鱼肝油和卵磷脂的区别在于来源不同、功效不同、作用不同。
1、来源不同
鱼肝油是从鲨鱼、鳕鱼等动物的肝脏中提取的一种油脂，而卵磷脂则来源于蛋黄、大豆等食物。
2、功效不同
鱼肝油中含有丰富的维生素A和维生素D，可以起到预防夜盲症、佝偻病等疾病的作用。卵磷脂可以降低血液中的胆固醇，有助于降低血脂，还可以改善皮肤干燥、粗糙等症状。
3、作用不同
鱼肝油中的维生素A可以预防和治疗干眼症、角膜软化症等疾病。卵磷脂可以参与人体的新陈代谢，从而起到保肝护肝的作用。
除此之外，区别还包括成分不同、适用人群不同等。建议患者在医生的指导下正确用药，不要盲目用药，以免产生不良反应。
2023-07-23 04:11
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
鱼肝油和卵磷脂是两种不同的物质。
1、鱼肝油中含有维生素A、维生素D等成分。可以有效地降低胆固醇、增强免疫力、预防心脑血管疾病等作用，鱼肝油还能够帮助补钙，促进身体发育，对脑神经也有一定的好处，可以给婴幼儿作为辅食吃，有助于婴儿健康成长，还可以提高婴儿智力。2、卵磷脂是人体组织中含量最高的磷脂，可以促进婴幼儿的神经系统的发育和大脑发育，能够清理血管壁垃圾，保持血管通畅，防止脂肪在肝内堆积，可以预防脂肪肝。
建议平时饮食清淡，避免辛辣刺激的食物，保持良好的睡眠习惯。
2022-08-22 16:12
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维生素D(vitaminD)是类固醇的衍生物，又可分为维生素D2和维生素D3。维生素D2多含于植物性食物中，它是由植物的麦角固醇经阳光照射而合成的，维生素D3可由人体皮肤和脂肪组织在7-脱氢胆固醇经过阳光照射合成。维生素D属脂溶性维生素，来自食物中的维生素D与脂肪一起经小肠吸收，在胆汁协助下形成乳糜微粒，由淋巴管进入血液，与自身合成的维生素D3一起转运入肝脏。在肝脏中经肝细胞微粒体中的单氧酶系统(25-羟化酶)的作用，形成25(OH)D3。25(OH)D3在肾近端小管上皮细胞线粒体内α羟化酶系统的作用下转变为1，25(OH)2D3，它是维生素D最大的生物作用形式，可以促进肠道钙结合蛋白的合成，并通过下列三方面使血清钙、磷含量增高：①促进肠道内钙、磷的吸收和运转，增加在体内的留存;②提高肾小管对钙、磷离子的再吸收，使尿钙、磷排出减少;③当低血钙膳食中缺钙时，在甲状旁腺素(parathyroid hormone，PTH)的作用下促进钙、磷的吸收，动员骨中钙、磷释出。因此在维生素D缺乏初期，血钙是正常，血磷略低。当维生素D进一步降低时，即使PTH分泌增加，由于原尿中钙含量的减少，回吸收的钙量不多，此时血钙也降低。
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