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鸡血蘑菇的功效与作用及食用方法
补充说明：鸡血蘑菇的功效与作用及食用方法
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
鸡血蘑菇一般具有补充营养、促进消化、增强免疫力等功效，可以直接食用。
1、补充营养
鸡血蘑菇中含有丰富的蛋白质、碳水化合物等营养成分，可以为身体补充所需要的营养。
2、促进消化
鸡血蘑菇中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于体内食物的消化与吸收，一定程度上可以缓解消化不良引起的不适症状。
3、增强免疫力
鸡血蘑菇中含有丰富的维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以补充身体所需要的营养，一定程度上可以提高身体免疫力。
除此之外，还有健脑益智等功效与作用。但要避免长期过量食用，以免加重胃肠负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。若食用后，身体出现明显不适，还需及时就医诊治。
2023-07-23 04:18
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
鸡血蘑菇具有止咳化痰、排便排毒、补血、补充营养等作用。
1、止咳化痰：在动物实验中，蘑菇提取物具有明显的镇咳祛痰作用。2、排便排毒：蘑菇含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可以维持肠道内的水分平衡，吸收残留的胆固醇和糖，并将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等非常有益。3、补血：鸡血富含血液合成所需的原料和营养，吃适量的鸡血有助于改善贫血。4、补充营养：鸡血营养丰富，适量食用鸡血有助于补充身体所需的营养。
高胆固醇血症、冠心病患者不宜食用。
2022-08-22 14:28
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
