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松花蛋不能和醋一起吃
补充说明：松花蛋不能和醋一起吃
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
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松花蛋一般不能和醋一起吃。
松花蛋是通过使用石灰、草灰、盐等原材料制作而成，具有特殊的气味，可以起到开胃的作用，而且还可以补充人体所需要的营养成分。醋是生活中比较常见的调味品，含有丰富的氨基酸、有机酸等营养物质，具有开胃消食、促进食欲等功效。如果将松花蛋和醋一起吃，可能会导致松花蛋中的蛋白质与醋中的醋酸结合，形成沉淀物，不容易被人体消化和吸收，可能会引起腹胀、腹痛等症状，因此松花蛋一般不能和醋一起吃。
在日常生活中，需要注意松花蛋和醋都需要在保质期内食用，以免引起食物中毒的情况。另外，如果对松花蛋或醋过敏的人群，需要避免食用，以免引起过敏反应。
2023-07-23 04:13
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
松花蛋不能和醋一起吃。
松花蛋不能直接与醋一起食用，因为松花蛋属于碱性食品，醋中的钙会形成沉淀物，不易消化，可能会严重中毒。松花蛋富含矿物质，有利于促进消化液的分泌和胃肠道的蠕动，从而促进消化，增进食欲。醋具有活血化瘀、开胃、消化蓄积、杀菌解毒、利尿等功效。其临床作用主要体现在降压、促进新陈代谢、消除疲劳、滋润皮肤、抗衰老等方面。此外，醋还可以消除疲劳，促进碳水化合物代谢，减少肌肉中过多的尿酸生成，消除人们的倦怠感。
日常生活中要多吃少盐少油少糖的清淡饮食。平时要多休息，多补充营养，多喝温水，多吃一些新鲜的水果和蔬菜，避免吃冰冻的食物。
2022-08-22 14:01
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消化道出血是临床常见严重的症候。消化道是指从食管到肛门的管道，包括胃、十二指肠、空肠、回肠、盲肠、结肠及直肠。上消化道出血部位指屈氏韧带以上的食管、胃、十二指肠、上段空肠以及胰管和胆管的出血。屈氏韧带以下的肠道出血称为下消化道出血。
