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泥鳅鳝鱼是发物吗
补充说明：泥鳅鳝鱼是发物吗
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
泥鳅鳝鱼一般是发物。
发物通常是指富含营养或刺激性特别容易诱发某些疾病或加重已发生的疾病的食物，如羊肉、牛肉、葱、蒜等。泥鳅鳝鱼通常是用泥鳅熬制而成的汤品，属于发物。
发物的禁忌通常是对蛋白质过敏的人群，以及患有高血压、糖尿病等疾病的人群禁止食用。除了泥鳅鳝鱼外，发物的禁忌还有海鲜、辣椒、生姜等。
建议在日常生活中应注意饮食清淡，可以多吃新鲜的蔬菜和水果，如胡萝卜、西红柿、苹果、香蕉等。同时，还可以适当进行体育锻炼，如慢跑、瑜伽等，可以帮助增强身体素质。
2023-07-23 04:16
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
泥鳅和鳝鱼不是发制品。
发物，一般是指营养太丰富、刺激性太强、容易引起某些疾病的食物，是医疗保健和疾病调理的一个很重要的环节。不属于发物的鱼类大多为淡水鱼类，如草鱼、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、鳗鱼、鲇鱼、鳜鱼等。这些鱼类含有优质蛋白质、钙、锌等营养成分，能够满足人体生理需要，增强人体免疫力，促进伤口愈合，是减弱疾病后的调理产品。泥鳅具有滋阴、清热、祛湿、解毒的功效。黄鳝具有强身健体、补益虚损的作用，还含有优质蛋白质。
饮食均衡营养，多喝温水，多吃新鲜水果蔬菜，辛辣刺激的食物，尽量少吃冷食。
2022-08-22 14:13
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