首页> 营养科> 大葱> 大葱泡醋有什么功效

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

大葱泡醋具有辅助降血脂、预防感冒、提高免疫力等功效。

1、辅助降血脂

大葱泡醋中含有大蒜素,能够促进脂肪代谢,从而起到辅助降血脂的作用。

2、预防感冒

大葱泡醋中含有大蒜素,适量食用可以起到辅助预防感冒的作用,还可以增强人体的抵抗力。

3、提高免疫力

大葱泡醋中含有丰富的微量元素以及多种氨基酸,适量食用可以补充人体所需的营养物质,还可以增强人体的免疫力。

除此之外,大葱泡醋还可以起到辅助降血压、预防心脑血管疾病等功效。但应避免过量食用,以免刺激胃肠道,引起腹痛、腹泻等不适症状。如果食用后出现不适症状,应立即停止食用,并及时就医治疗。

2023-07-23 04:20

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

大葱泡醋具有恢复疲劳、保持大脑灵活性、降低亚硝酸盐的含量等功效。
1、恢复疲劳:烯丙基硫可刺激胃液分泌,有助于增加食欲,同时,当与维生素B1含量高的食物一起食用时,维生素B1中所含的淀粉和糖会转化为热量,这将提高恢复疲劳的效果。2、保持大脑灵活性:洋葱叶部分比洋葱白部分含有更多的维生素A、维生素C和钙,洋葱含有大量的维生素C,可以松弛小血管,促进血液循环,有助于防止血压升高引起的头晕,保持大脑灵活性,防止老年痴呆症。3、降低亚硝酸盐的含量:经常吃洋葱的人,即使越来越胖,胆固醇也不会增加,体质也很强壮,那是因为洋葱中含有微量元素硒,并能降低胃液中亚硝酸盐的含量,对预防胃癌及多种癌症起到积极作用。
经常感冒的人适量食用可预防感冒。

2022-08-22 14:24

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疾病百科

疾病百科

疲劳 (疲乏)

疲劳又称疲乏,是主观上一种疲乏无力的不适感觉。疲劳不是特异症状,很多疾病都可引起疲劳,很少有患病后更觉浑身是劲的情况,不同疾病引起不同程度的疲劳,有些疾病表现更明显,有时可作为就诊的首发症状。

  • 症状起因:一、传染性疾病 病毒、细菌、立克次体、螺旋体、真菌、支原体、原虫、蠕虫等引起的多种感染性疾病,尤其伴有发热的感染性疾病,疲劳更加明显。 二、营养代谢及内分泌疾病 营养不良、脚气病、坏血病、糖尿病、低血糖反应、肥胖、肾小管性酸中毒、甲状腺机能亢进症、甲状腺功能减退症、尿崩症等。 三、变态反应及结缔组织病血清病、药物热、SLE、风湿热、皮肌炎。多发性肌炎、硬皮病、结节性多动脉炎等。 四、恶性肿瘤 见于各系统的恶性肿瘤。 五、其他各系统疾病 消化、循环、泌尿、造血、呼吸等系统疾病。

  • 可能疾病: 四肢淋巴水肿 多发性硬化伴发的葡萄膜炎 慢性疲劳综合症 赖特综合征性巩膜炎

  • 常见检查:

  • 就诊科室:内科

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