首页> 营养科> 鹌鹑蛋> 什么样的人不能吃鹌鹑蛋

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

一般情况下,对鹌鹑蛋过敏的人群、高胆固醇血症患者、肾结石患者不能吃鹌鹑蛋。

1、对鹌鹑蛋过敏的人群

鹌鹑蛋是一种营养价值比较高的食物,其中含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷等多种营养物质,适量食用能够补充身体所需要的营养。但是对鹌鹑蛋过敏的人群食用后,可能会出现过敏反应,比如皮肤瘙痒、丘疹等,严重时甚至会出现呼吸困难的情况。

2、高胆固醇血症患者

鹌鹑蛋中含有大量的胆固醇,高胆固醇血症患者食用后可能会导致胆固醇进一步升高,不利于病情的恢复。

3、肾结石患者

如果肾结石患者食用过多的鹌鹑蛋,可能会导致肾结石进一步增大,甚至会出现肾绞痛的情况。

除此之外,胃溃疡患者、高血压患者也不能吃鹌鹑蛋,以免加重病情。

2023-07-23 04:14

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

并没有明确规定哪些人不宜吃鹌鹑蛋,大多数人都可以吃,适当吃些通常不会有不良影响。
鹌鹑蛋是生活中比较常见的一种蛋类食物,营养价值高,其中含有一定的蛋白质、脂肪、钙质、微量元素等,平时适当吃些可以为人体补充多种营养。但是鹌鹑蛋要控制量,避免吃得过多,因为吃多了会增加消化道负担,可能导致消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。有些人可能会对鹌鹑蛋过敏,这种情况要避免吃,以免出现过敏反应,危害健康。
建议平时保证饮食营养均衡,食不过量。避免偏食挑食,多选择新鲜蔬菜水果,多喝水,保证睡眠充足。

2022-08-22 11:40

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微量元素

人体内的微量元素是在人体中起着极其重要的作用,它的缺乏和过剩与人的健康休戚相关,微量元素与头发有特殊的亲和力,身体中微量元素积蓄于头发中,其含量过高或偏低预示患有某种疾病的危险。通过对头发微量元素的测验,可以预知身体状况,是经济、科学的健康检测方法之一。

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