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耗牛油有什么作用
补充说明：耗牛油有什么作用
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
耗牛油通常具有润肠通便、清热解毒、滋润皮肤等作用。
1、润肠通便
耗牛油是由花生、芝麻、核桃等食物制作而成，含有丰富的油酸和亚油酸，可以促进胃肠道蠕动，有利于体内毒素和垃圾排出，可以起到润肠通便的作用。
2、清热解毒
耗牛油性质寒凉，可以起到清热解毒的作用，有助于缓解上火引起的咽喉肿痛、口舌生疮、大便干结等症状。
3、滋润皮肤
耗牛油中含有丰富的维生素E、维生素A等营养成分，适量食用可以起到滋润皮肤的作用，有助于改善皮肤干燥、粗糙等症状。
此外，还具有辅助降血压、降血脂等作用。但不建议过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹痛、腹泻等不适症状。
2023-07-23 04:19
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
耗牛油具有补虚益气、滋阴润燥、益肾填精功效和作用。
1.补虚益气
耗牛油中的脂肪酸和维生素E等成分可以提供能量，增强免疫力，有助于改善虚弱体质。
2.滋阴润燥
耗牛油中的不饱和脂肪酸和维生素E等成分具有滋润作用，可缓解干燥症状，保护皮肤健康。
3.益肾填精
耗牛油中的锌、铁等矿物质元素可以促进新陈代谢，增强肾脏功能，有助于维持生殖系统健康。
适量食用耗牛油对身体有益。但需注意控制摄入量，过量可能导致体重增加和其他健康问题。建议在饮食中保持平衡，避免单一食物的过量摄入。
2022-08-22 11:19
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
