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大虾可以和蘑菇一起烹饪吗
补充说明：大虾可以和蘑菇一起烹饪吗
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
大虾通常可以和蘑菇一起烹饪。
大虾中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、锌等营养物质，适量食用可以补充身体所需营养，促进生长发育。蘑菇中含有丰富的膳食纤维、碳水化合物、维生素等营养物质，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。通常情况下，大虾和蘑菇一起烹饪可以为机体提供能量，有利于身体健康。但不建议过量食用，以免加重胃肠道负担，出现腹泻、腹痛等不适症状。
建议日常生活中要注意饮食均衡，可以多吃新鲜的水果和蔬菜，如苹果、生菜等，也可以多吃富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶等。另外，建议日常要适当运动，如外出爬山、跑步等，可以帮助机体提高免疫力。
2023-07-23 04:20
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
蘑菇和虾通常可以在一起煮。
蘑菇和虾营养价值高，可提供人体所需的蛋白质、氨基酸和矿物质等，有利于增强免疫力和抵抗力。蘑菇和虾的铁含量相对较高，这也有助于预防和改善缺铁性贫血。蘑菇还含有较多的纤维素，有助于促进胃肠蠕动，帮助消化和吸收其他食物。蘑菇和虾也有一些饮食禁忌。蘑菇是头发制品。脾胃虚弱、水分过多和慢性皮肤病等情况的患者不宜食用蘑菇，蛋白质过敏的患者不宜吃虾。
平时需要养成定期定量饮食的习惯，不应暴饮暴食，以防止增加胃肠道负担，引起腹痛、腹胀和恶心呕吐等不适症状。
2022-08-22 10:40
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缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
