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什么病不能吃味精
补充说明：什么病不能吃味精
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
一般情况下，对味精过敏、高血压、痛风等疾病的患者不能吃味精。
1、对味精过敏
味精属于一种调味品，其中含有丰富的谷氨酸钠。如果对味精过敏的患者，食用味精以后，可能会诱发过敏反应，比如皮肤瘙痒、丘疹等，甚至还会伴有呕吐的症状。
2、高血压
味精中的谷氨酸钠含量比较高，具有一定的刺激性，如果患者患有高血压，此时食用味精以后，可能会使体内的血压有所升高，不利于疾病的控制。
3、痛风
由于味精属于一种高嘌呤食物，如果患者存在痛风等方面的疾病，此时食用味精以后，可能会加重病情，不利于身体的好转。
除此之外，还包括冠状动脉粥样硬化性心脏病等。在日常生活中，一定要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡易消化的食物，也可以吃新鲜的水果和蔬菜。
2023-07-23 04:14
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
通常哮喘病、肝包虫病、痛风病等不能吃味精。
1、哮喘病：味精中的谷氨酸是一种兴奋性神经递质。当过量时，可能会发生过敏反应，在严重的情况下，可能会发生呼吸痉挛，这可能会导致严重后果。2、肝包虫病：味精调味品，患者一次摄入更多或经常摄入过多，这可能会导致头痛、心悸甚至恶心等暂时症状，因此味精将尽量避免食用。3、痛风病：所谓痛风是指尿酸升高的症状，并且体内含有过多尿酸。由于谷氨酸钠含有核苷酸，人们摄入核苷酸后，核苷酸将在体内代谢为尿酸。这对痛风患者非常不利，会增加尿液中的尿酸含量。在严重的情况下，可能会加重疾病。
建议患者适当吃味精，平时应注意保持心情愉悦，均衡膳食，适量运动，充足睡眠。
2022-08-22 10:42
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肝棘球蚴病又名肝包虫病，是畜牧地区一种常见的寄生虫病，是犬绦虫(棘球绦虫)的囊状幼虫(棘球蚴)寄生在肝脏所致的寄生虫病。本病系由细粒棘球蚴(E.granulosus)、多房性棘球蚴(E.multilocularis)或泡状棘球蚴(E.alveolaris)所引起。肝棘球蚴病有两种类型：一种是由细粒棘球绦虫卵感染所致的单房性棘球蚴病(即包虫囊肿);另一种是由多房性或泡状棘球绦虫感染所引起的泡状棘球蚴病或称滤泡型肝棘球蚴病。临床上多见单房性棘球蚴病。多流行于我国西北地区和内蒙，四川西部等畜牧地区。
