首页> 营养科> 鹅肝> 鹅肝能不能吃太多

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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鹅肝一般不能吃太多。

鹅肝是鹅的肝脏,是鹅身上的一种内脏,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质,适量食用可以补充身体所需营养,为机体提供能量,有利于身体健康。但鹅肝中的脂肪含量比较高,如果食用过多,可能会导致脂肪堆积,从而引起肥胖,还可能会增加胃肠道负担,出现腹胀、腹痛等不适症状,不利于身体健康。因此,一般不建议吃太多鹅肝。

日常生活中,建议保持营养的均衡摄入,可以适量吃新鲜的水果与蔬菜,如苹果、白菜等,还可以适量吃鸡蛋、鱼肉等富含优质蛋白的食物,有助于维持机体的正常生命活动。另外,建议日常要适当运动,如外出爬山、跑步等,可以帮助机体提高免疫力。

2023-07-23 04:19

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

鹅肝一般不能吃太多。
鹅肝是鹅的解毒器官,通常会积聚大量鹅的毒素和有毒物质。适当吃些鹅肝对人体有好处,能帮助人体补充维生素和矿物质,如果乙型肝炎患者摄入过多的鹅肝,会导致鹅肝毒素通过静脉进入肝脏,而毒素在肝脏中的积聚也会增加肝脏的代谢负担。同时,鹅肝也含有更多的脂肪和胆固醇。随着年龄的增长,吃太多鹅肝会导致高脂血症、高胆固醇和心脑血管疾病的风险,偶尔吃鹅肝对身体没有影响。
建议过敏病史的患者避免食用鹅肝,多吃新鲜水果和蔬菜。同时,戒烟戒酒,避免熬夜。

2022-08-22 10:42

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疾病百科

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积聚 (癥瘕、痞块、痃癖)

积聚之名,首见于《灵枢·五变》:“人之善肠中积聚者,……皮肤薄而不泽,肉不坚而淖泽。如此,则肠胃弱,恶则邪气留止,积聚乃伤。”《内经》里还有伏梁、息贲、肥气、奔豚等病名,亦皆属积聚范畴。在治疗方面,《素问·至真要大论》提出的“坚者削之”,“结者散之,留者攻之”等原则,具有一般的指导作用。《难经》对积聚作了明确的区别,并对五脏之积的主要症状作了具体描述。《金匮要略·疟病脉证并治》将疟疾引起的症瘕称为疟母,并以鳖甲煎丸治之。《诸病源候论•积聚病诸候》对积聚的病因病机有较详细的论述,并认为积聚一般有一个渐积成病的过程,“诸脏受邪,初未能为积聚,留滞不去,乃成积聚”。《证治准绳·积聚》在总结前人经验的基础上,提出了“治疗是病必分初、中、末三法”的主张。  《景岳全书·积聚》则对攻补法的应用作了很好的概括,“治积之要,在知攻补之宜,而攻补之宜,当于孰缓孰急中辨之”。《医宗必读·积聚》把攻补两大治法与积聚病程中初中末三期有机地结合起来,并指出治积不能急于求成,可以“屡攻屡补,以平为期”,颇受后世医家的重视。《医林改错》则强调瘀血在积聚病机中的重要作用,对活血化瘀方药的应用有突出的贡献。  中医文献中的症瘕、痃癖以及伏梁、肥气、息贲等疾病,皆属积聚的范畴。根据积聚的临床表现,主要包括西医的腹部肿瘤、肝脾肿大,以及增生型肠结核、胃肠功能紊乱、不完全性肠梗阻等疾病,当这些疾病出现类似积聚的证候时,可参阅本节辨证论治。

  • 多发人群:成年人

  • 治疗费用:市三甲医院约(500 —— 1000元)

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