首页> 营养科> 苹果醋> 苹果醋泡葡萄干的功效与作用

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

苹果醋泡葡萄干具有补充营养、促进消化、增进食欲的功效与作用。

1、补充营养

苹果醋泡葡萄干中含有多种维生素、矿物质、氨基酸等营养成分,适量食用可以补充身体所需营养,有助于身体健康。

2、促进消化

苹果醋泡葡萄干中含有苹果酸、琥珀酸、酒石酸等营养成分,适量食用可以促进胃肠道蠕动,有助于食物的消化和吸收。

3、增进食欲

苹果醋泡葡萄干酸甜可口,适量食用可以增进食欲,有助于改善食欲不振的情况。

除此之外,还具有辅助降低胆固醇、美容养颜等功效与作用。但苹果醋泡葡萄干不能多吃,以免刺激胃肠道,出现腹痛、恶心等不适症状。若食用后出现不适症状,建议及时就医治疗。

2023-07-23 04:14

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

苹果醋泡葡萄干的功效与作用一般包括补气活血、提高身体免疫力等。
1、补气活血:苹果醋泡葡萄干有补气活血的作用。葡萄干富含维生素C、钙离子、铁离子和果糖。可以加速体内废物的排放,软化血管,清除血管中的垃圾和毒素。预防冠心病、心律失常和冠状动脉硬化。还可以改善代谢引起的水肿。能调理女性失血过多、轻度贫血、手脚冰冷等生理症状。2、提高身体免疫力:苹果醋浸泡的葡萄干能有效清热利湿、凉血解毒、润肠通便,并能补充多种纤维素、葡萄糖、钙离子,铁离子等人体所需的营养成分。摄食能增强人体免疫力,促进肠道蠕动,增加食欲,具有抗癌作用。
建议糖尿病患者不能吃,避免一次食用过多苹果醋泡葡萄干。同时,适当锻炼,增强体质。

2022-08-22 09:42

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维生素C

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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