首页> 营养科> 绿豆芽> 绿豆芽可以和木耳一起吃吗

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

绿豆芽和木耳通常可以一起吃,两者一起吃不会对身体造成影响。

绿豆芽和木耳都是生活中比较常见的食物,绿豆芽中含有比较丰富的维生素、蛋白质、碳水化合物等营养成分,木耳中含有比较丰富的膳食纤维、碳水化合物、蛋白质等营养成分。这两种食物中的营养成分并不会发生相互作用,一起吃可以补充身体所需的营养,同时还能够促进胃肠道蠕动,帮助消化,对身体有一定的好处。

但要注意避免一次性吃太多,以免加重胃肠道负担,出现腹痛、腹泻等症状。在日常生活中要注意饮食营养均衡,不要长时间吃单一的食物,可以适当多吃一些新鲜的水果蔬菜,如苹果、西红柿等。

2023-07-23 04:16

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

绿豆芽通常可以和木耳一起吃。
木耳是一种营养价值较高的真菌,含有多种矿物质、微量元素和维生素等营养成分,脂肪含量低。适量食用可以帮助人体提高免疫力和抗氧化能力。豆芽可分为豆芽和绿豆芽,豆芽富含多种微量元素和维生素。在萌发过程中,会产生干扰素等活性物质。如果同时吃豆芽和木耳,可以促进胃肠蠕动,改善便秘和消化不良等症状。绿豆芽有清热解毒的作用,绿豆芽和木耳一起食用可以缓解许多不适症状,如排尿不良、水肿和食欲不振等。绿豆芽中所含的维生素B2,可以有效预防和缓解维生素B2缺乏引起的口腔和舌头疼痛。
在日常生活中需要适量食用木耳和豆芽,以免食用过多出现腹胀和腹泻等症状。

2022-08-22 10:40

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微量元素

人体内的微量元素是在人体中起着极其重要的作用,它的缺乏和过剩与人的健康休戚相关,微量元素与头发有特殊的亲和力,身体中微量元素积蓄于头发中,其含量过高或偏低预示患有某种疾病的危险。通过对头发微量元素的测验,可以预知身体状况,是经济、科学的健康检测方法之一。

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