首页> 营养科> 土鸡蛋> 土鸡蛋没煮熟能吃吗

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

通常情况下,土鸡蛋没煮熟是不建议吃的。

土鸡蛋是指没有经过加工的鸡蛋,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分,适当食用可以补充身体所需要的营养,还可以为身体提供所需要的能量,有利于身体健康。但是如果土鸡蛋没有煮熟,可能会导致细菌感染,引起胃肠道不适,出现腹痛、腹泻等症状,所以是不建议吃的。

在日常生活中,要注意饮食健康,养成良好的饮食习惯,可以吃鸡蛋、胡萝卜、苹果等富有营养的食物,为身体提供能量,有利于身体健康。另外,还要保持良好的生活习惯,保证足够的睡眠,避免长期熬夜、过度劳累。

2023-07-23 04:13

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

土鸡蛋没煮熟一般不能吃。
土鸡蛋含有丰富的蛋白质物质,但大部分蛋白质属于粗蛋白质,不易被肠道和胃吸收,因此很难被人体吸收和消化。通常建议不要吃没煮熟的土鸡蛋。土鸡蛋煮熟不彻底时,会含有大量寄生虫和细菌。摄入后,可能引起细菌性肠炎、头晕、头痛、恶心、呕吐等现象。此外,如果食用没有煮熟的土鸡蛋,很容易引起过敏,容易出现全身红斑、丘疹、瘙痒等症状,因此,土鸡蛋没煮熟不能食用。
建议患者在平时,避免吃变质食品,清淡饮食,不吃辛辣刺激性食物。同时,适当锻炼,增强体质。

2022-08-22 09:42

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寄生虫 (阑尾寄生虫病)

阑尾寄生虫病引起的急性阑尾炎是常见外科急腹症,很多肠道寄生虫可寄生或进入阑尾腔内。如我国南方血吸虫流行区常见到血吸虫性阑尾炎。北方地区常见到阑尾蛔虫病,此病是肠蛔虫病的并发症之一。阿米巴肠病好发于盲肠,累及阑尾的机会较多。

  • 多发人群:所有人群

  • 临床检查:纤维结肠镜  

  • 治疗费用:不同医院收费标准不一致,市三甲医院约(500-1000元)

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