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奶油的热量高吗会不会胖
补充说明：奶油的热量高吗会不会胖
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
奶油的热量通常比较高，一般会引起肥胖。
奶油通常是由于动物乳汁经过浓缩、脱脂、脱色等加工制成的，含有大量的脂肪、蛋白质、碳水化合物等成分，热量较高。如果在食用奶油后，可能会导致热量在体内堆积，如果没有及时进行锻炼，可能会导致热量转化为脂肪，在体内堆积，引起肥胖。
在食用奶油后，可以适当进行体育锻炼，比如跑步、打羽毛球、打篮球等，可以促进体内脂肪的消耗，达到减肥的效果。在日常生活中，建议养成早睡早起良好的作息习惯，避免长时间的熬夜，有助于保持良好的身体机能。
2023-07-23 04:15
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
奶油的热量高，会引起发胖，应少量食用。
奶油是指通过离心、熟化和压制获得的奶油制成的乳制品，营养丰富，可以直接食用，也可以作为冰淇淋等其他食品的原料。植物奶油是用大豆、水和奶粉等植物油加工而成，动物奶油是从牛奶中分离脂肪获得。维生素A和维生素D的含量相对较高，日常饮食中缺乏维生素A或维生素D的患者可以适当地吃一些。无论是植物奶油还是动物奶油，都是一种高热量和高脂肪含量的食物，过量摄入会导致肥胖和高胆固醇，并增加心血管疾病的发病率。
患者需要饮食均衡，少吃高热量高脂肪食物，以免出现不良症状，危害身体健康。
2022-08-22 09:37
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维生素D(vitaminD)是类固醇的衍生物，又可分为维生素D2和维生素D3。维生素D2多含于植物性食物中，它是由植物的麦角固醇经阳光照射而合成的，维生素D3可由人体皮肤和脂肪组织在7-脱氢胆固醇经过阳光照射合成。维生素D属脂溶性维生素，来自食物中的维生素D与脂肪一起经小肠吸收，在胆汁协助下形成乳糜微粒，由淋巴管进入血液，与自身合成的维生素D3一起转运入肝脏。在肝脏中经肝细胞微粒体中的单氧酶系统(25-羟化酶)的作用，形成25(OH)D3。25(OH)D3在肾近端小管上皮细胞线粒体内α羟化酶系统的作用下转变为1，25(OH)2D3，它是维生素D最大的生物作用形式，可以促进肠道钙结合蛋白的合成，并通过下列三方面使血清钙、磷含量增高：①促进肠道内钙、磷的吸收和运转，增加在体内的留存;②提高肾小管对钙、磷离子的再吸收，使尿钙、磷排出减少;③当低血钙膳食中缺钙时，在甲状旁腺素(parathyroid hormone，PTH)的作用下促进钙、磷的吸收，动员骨中钙、磷释出。因此在维生素D缺乏初期，血钙是正常，血磷略低。当维生素D进一步降低时，即使PTH分泌增加，由于原尿中钙含量的减少，回吸收的钙量不多，此时血钙也降低。
