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小米粥加生姜的功效
补充说明：小米粥加生姜的功效
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
小米粥加生姜的功效包括补充营养、增进食欲、驱寒暖胃等。
1、补充营养
小米粥含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，生姜中含有姜辣素、姜烯酮等成分，两者搭配食用可以补充身体所需的营养物质，为机体提供能量。
2、增进食欲
生姜味道辛辣，小米粥中含有丰富的膳食纤维、氨基酸等成分，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，一定程度上可以起到增进食欲的效果。
3、驱寒暖胃
小米粥中含有丰富的碳水化合物、蛋白质等营养物质，生姜性温，两者搭配食用可以起到驱寒暖胃的功效。
除此之外，小米粥加生姜还可以起到健脾养胃、促进消化等功效。但要避免长期大量食用，以免加重胃肠道负担，出现腹痛、腹泻等不适症状。
2023-07-23 04:11
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
小米粥加生姜具有补充营养，暖胃等功效。
1、小米粥是一种传统的健康食品。在北方，小米是主要食物之一，可以缓解饥饿。小米粥营养丰富，具有健脾健胃的功效。胃部不适或身体虚弱的人可以考虑吃小米粥来补充营养，改善身体状况。小米在谷类中含有高含量的膳食纤维和维生素B家族。膳食纤维可以在进食后吸收水分，促进胃酸分泌，并促进食物的消化和吸收。同时，膳食纤维可以促进肠道蠕动，减少食物在肠道的停留时间，并促进粪便的排泄。2、生姜是一种常见的中药，但也用作食物，味道辛辣。生姜能祛除体表寒邪，温脾胃止吐，温肺止咳，缓解鱼蟹等引起的食物中毒。临床用于治疗风寒感冒、胃寒呕吐、寒痰咳嗽、鱼蟹中毒等病症。
建议热盛及阴虚内热患者谨慎食用生姜，以免产生不良反应。
2022-08-22 09:15
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
