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糯高粱面的功效与作用
补充说明：糯高粱面的功效与作用
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
糯高粱面具有健脾养胃、补充营养的功效与作用。
糯高粱面是用高粱制作而成的，高粱是一种粗粮，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以补充身体所需的营养，其中的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以起到健脾养胃、补充营养的功效与作用。但要避免一次性食用过多，以免加重胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。
虽然糯高粱面的好处有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对糯高粱面过敏的人群，另外，糖尿病患者也要避免食用，以免影响血糖的控制。
2023-07-23 04:15
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
糯高粱面的功效与作用包括治疗腹泻、补钙和调节生理机能等。
1、治疗腹泻：糯高粱面的主要功能是益气、健脾和养胃等，适用于消化不良、脾胃气虚和大便疏松等不良症状的患者。同时，慢性腹泻患者吃糯高粱面也具有较好的疗效。2、补钙：经常食用糯高粱面有助于缓解体内钙的消耗，有助于预防中老年骨质疏松症。3、调节生理机能：适量吃糯高粱面可以改善腰痛、神经痛和痛经等症状，从而起到调节生理机能的效果。
患者平时需要适量吃糯高粱面，可以用糯高粱面制作面食，有助于身体健康。
2022-08-22 09:26
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完谷不化是中医术语，而西医称为消化不良，是一种临床症候群，由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。消化不良主要分为功能性消化不良和器质性消化不良。功能性消化不良属中医的“脘痞”、“胃痛”、“嘈杂”等范畴，其病在胃，涉及肝脾等脏器，宜辨证施治，予以健脾和胃，疏肝理气，消食导滞等法治疗。
症状起因：引起消化不良的原因很多，包括胃和十二指肠部位的慢性炎症，使食管、胃、十二指肠的正常蠕动功能失调。患者的精神不愉快、长期闷闷不乐或突然受到猛烈的刺激等均可引起。胃轻瘫则是由糖尿病、原发性神经性厌食和胃切除术所致。老年人的消化功能减退，易受情绪影响，有时食物稍粗糙或生冷及食物过多过油腻时也可诱发。值得强调的是，一般在家中自我治疗的轻型消化不良，大都由于情绪不好、工作过于紧张、天寒受凉或多食不易消化食物所引起，仅有轻微的上腹不适、饱胀、烧心等症状。消化不良可由特发性、先天性、炎症性、传染性或胰腺疾病所致，也可继发于多种全身性疾病。如乳糜泻为麸质敏感性肠病，是原发性肠道吸收不良综合征。因小肠粘膜缺乏某种肽酶，不能把麸质代谢产物α麸蛋白彻底分解，而麸蛋白对小肠粘膜有强烈损害作用。进食的麸质在肠粘膜局部刺激lgA抗体产生，而且可与lgA形成抗原-抗体原复合物，沉积于肠粘膜，在补体参与下发生变态反应，引起肠粘膜损伤。吸收不良综合征包括热带性和非热带吸收不良综合征，及小儿乳糜泻。流行于热带地区的吸收不良综合征，以慢性脂肪泻、多种营养素缺乏，口炎、巨幼红细胞性贫血为特性，抗生素治疗有效;而小儿乳糜泻和非热带性吸收不良综合征病人，主要是不能耐麸质而引起吸收不良综合征。
就诊科室：消化、中医
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